Contabilidad

PROCEDIMIENTO
1. Ponga a calentar el horno a 350º.
2. Pesar y medir. Pese y mida todos los ingredientes.
3. Mezclar. en un recipiente grande bata la margarina hasta que esté suave,gradualmente añada el azúcar. continúe batiendo hasta que la mezcla esté esponjosa. Uno a uno añada los huevos. mescle bien después de cada adición. Añada las ralladuras de la cascara de naranja, la mitadde las uvas pasadas y la esencia, engrase con margarina y enharine un molde, mezcle y vierta la preparación anterior en el molde. Rocié con las uvas pasas restantes.

TORTA DE NARANJAINGREDIENTES PESO (Gr)
1. Harina 500
2. Polvo de hornear4 cucharaditas
3. Azúcar 500
4. Jugo de naranja 1 pocillo
5. Cascara de naranja1 cucharada
6. Sal 1 pizca
7. Margarina 250
8.Huevos 5 unidades

PROCEDIMIENTO
1. Ponga a calentar el horno a 350º
2. Pesar y medir. Pese y mida todos los ingredientes.
3.Mezclar: En una vasija grande coloque la margarina y bátala hasta que este cremosa. Agregue el azúcar y bata por 2 – 3 minutos, uno a uno añada lo cinco (5) huevos, batiendo después de cada adición.Alternando con el jugo de naranja.
Cierna la harina con el polvo de hornear y la sal y agregue a la mezcla anterior. Bata a baja velocidad, después de cada adición. Agregue la ralladura y mezcle.
Engraseun molde y enharines, vierta la mezcla en el molde.
4. Hornear: Lleve al horno hasta que el probador salga limpio, deje enfriar y desmolde.
El liquido (jugo) que se remplaza, También lo hace el...