contabilidad

 Universidad de Costa Rica



Facultad de Agronomía


Escuela de Economía Agrícola


Contabilidad AgrícolaDiseño Contable cervecería
Artesanal


Prof.: Marvin Orosco

Integrantes:Eric Venegas Benamburg




Objetivo General:
Desarrollar un Sistema Contable para una Casa de Cerveza Artesanal. Con la capacidad de identificar el estado de la empresa y hacer posibles recomendesaciones.


Objetivos específicos:
Cumplir con el informe del ciclo fiscal
Administrar los bienes inmuebles de laEmpresa
Marco Teorico
Historia de la cerveza Artesanal: estos establecimientos generalmente se especifican en la producción de cerveza a pequeña escala y con un especial énfasis en el sabor, estas microempresas se originaron en Inglaterra en 1970 donde pequeños bares y locales conocidos como pub palabra que proviene de un término acotado como brewpub pequeño bar producían cerveza paravenderla en el mismo lugar posterior a esto se organizaron en base a un sistema mayorista distribuyendo sus propios productos esta tradición se propago por todo américa sus primeras casas cervecera se establecieron en México con la llegada de la colonia española y por medio de la figura del maestro cervecero los principales países de esta industria son Australia, Estados Unidos ,Francia, Canadá,Alemania y china.
Producción de cerveza: Normalmente se produce una serie de bebidas generales y comercializadas en restaurantes y demás comercios ejemplos de esto son la dorada , la Pale ale, iris red, porte , además de esto se personalizan recetas a gusto de la empresa o pedidos ,esta producción puede hacerse a partir de grano y diversos tratamientos con cebada maltada ,lúpulos que es unaplanta perenne normal




CATALOGO DE CUENTAS.
Activos.
Activo circulante:
Banco 94.493.000
Cuentas por cobrar 25.000.000
Caja chica300.000
Inventario 2.000.000
Activo fijo:
Terreno 80.000.000
Planta cervecera 43.000.000
Oficina5.000.000
Maquinaria y Equipo 17.500.000
Equipo de Oficina 2.500.000
Camión 10.000.000Vehículos 8.600.000
Depreciación acumulada vehículos 45.550
Depreciación acumulada camión 950.000
Depreciación acumulada maquinaria y equipo 844.375
Depreciación acumulada equipo de oficina...