Contabilidad

COLEGIO NACIONAL TÉCNICO AGROPECUARIO
“26 DE FEBRERO”

TEMA:

“PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE BEBIDAS TRADICIONALES

AUTORES:




ASESORA DE TESIS
LCDA. RUTH CECILIA TOGRA




PAUTE -- AZUAY- - ECUADOR

2012- 2013












1.- IDENTIFICACION DEL PROYECTO

a) TITULODEL PROYECTO:
“PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE BEBIDAS TRADICIONALES EN EL CANTÓN PAUTE
(ROSERO, CHICHA DE AVENA, YAGUANA)
b) UBICACIÓN DEL PROYECTO
Provincia: Azuay
Cantón: Paute
Parroquia: Paute

c) DURACIÓN DEL PROYECTO: 6 meses
Fecha inicial: 06 de diciembre del 2012
Fecha final: 06 de junio del 2013

2.- DATOS DE LA ORGANIZACIÓN PROMOTORA

Razón Social: ColegioNacional Técnico Agropecuario “26 de Febrero”
Dirección: Ave. Interoceánica e India Pau
Teléfono: 2 250 – 200 Correo Electrónico: col26febrero1964@hotmail.com
Equipo Técnico:
* Rector: Lcdo. Juan Carlos Chuisaca
* Vicerrector: Lcdo. Miguel Llivisaca
* Instructora del proyecto: Lcda. Ruth Cecilia Togra
Estudiantes:
* Jonathan García
* GildaLlivigañay
* Rosa Rivera
* Alicia Yanzaguano
Representante Legal: Lcdo. Juan Carlos Chuisaca Rector del Colegio “26 de Febrero”
Fecha de creación: Del colegio 26 de Febrero de 1963

3.-OBJETIVO DEL PROYECTO

OBJETIVO GENERAL:

* Mejorar nuestra calidad profesional en una base de emprendimiento de producción y comercialización de bebidas tradicionales en el Cantón PauteOBJETIVO ESPECIFICOS
* Generar el aprendizaje significativo en la producción y comercialización
* Llevar la contabilidad de la producción

METAS
* Lograr la óptima producción y venta de la bebidas tradicionales
* Lograr posesionar las bebidas tradicionales sanas
* Lograr una rentabilidad en la comercialización de la bebidas tradicionales

4.-IMPORTANCIAY JUSTIFICACIÓN
* Como estudiantes del Tercero de Bachillerato de Contabilidad “B” sección diurna, nos hemos propuesto a realizar este trabajo como es las bebidas tradicionales de nuestras tierras ya que
En la actualidad muchas empresas de producción se dedican a la elaboración de jugos, refrescos y bebidas refrescantes, la mayoría de estos productos son hechos a base de concentrados,colorantes, saborizantes artificiales y conservadores, estos con el fin de que el producto tenga más tiempo de vida y que puedan resistir las condiciones ambientales, por ejemplo, el calor, el frio, la humedad, etc. Pues el consumo en exceso de estos productos llega a repercutir en la salud de los consumidores ocasionando problemas tales como la obesidad, enfermedades crónicas, gastrointestinales,etc.

Otras empresas se dedican a la elaboración de jugos naturales hechos a base de fruta, pero estos son de consumo inmediato, ya que en cierto tiempo el jugo pierde su consistencia, sabor, olor y sus propiedades nutricionales.

Nuestra razón de este proyecto se basa en satisfacer las necesidades de consumidores que prefieren lo natural, ya que estos productos aportan beneficios tanto ala salud y el desarrollo de nuestro organismo.

Nosotros está altamente preocupado por la salud de los consumidores es por ello que lanzamos al mercado este producto que es 100% natura , libre de conservadores, colorantes y saborizantes artificiales pues aunque llevan un determinado tiempo de vida no pierden sus propiedades nutrimentales.. Es importante que en las tareas de aprendizaje, seaplique mediante la elaboración y evaluación de proyectos educativos o productivos, por lo que es necesario que nosotros los estudiantes emprendamos el aprendizaje mediante proyectos.

5.-DESCRIPCION DEL PROYECTO

POBLACION BENEFICIARIA:

* Colegio Nacional Técnico Agropecuario “26 de Febrero”
* Estudiantes de Tercer año de Bachillerato en la Especialidad de Contabilidad
*...