contactos en puebla de tomate verde

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE NUEVO LAREDO
“SABER HACER CON RESPONSABILIDAD”




CARRERA: LOGÍSTICA INTERNACIONAL (ILI)

ASIGNATURA: Mercadotecnia Internacional
DOCENTE: Lic. Jorge Resendez

“EXPORTACIÓN DEFINITIVA DE TOMATE VERDE DE LOS ESTADOS UNIDOS MEXICANOS A LA REPÚBLICA FRANCESA”

ÍNDICE
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN 1
A. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 1
B. VARIABLES 1
C. TEMA 1D. OBJETIVO GENERAL 1
E. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: 1
F. HIPÓTESIS 2
G. MARCO TEÓRICO 2
Tomate verde: el sabor de México 2
Botánica del tomate verde 3
El tomate mexicano en el mercado 4
México y el comercio exterior 9
República Francesa 10
Cultura de la República Francesa 11
Comercio de la República Francesa 11
Principal canal de comercialización 12


PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
A.PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
¿Es viable realizar operaciones comerciales con régimen de exportación definitiva de tomate verde de los Estados Unidos Mexicanos a la República Francesa?
B. VARIABLES
Producción anual de tomate verde en México
Demanda de la hortaliza en Francia
Producción que exporta México
Estados mexicanos con mayor producción de tomate verde
Principales compradores del tomate verdemexicano
Principales productores del tomate verde en el mundo
Proveedores del tomate verde de Francia
Características del tomate verde
C. TEMA
“Exportación definitiva de tomate verde los Estados Unidos Mexicanos a la República Francesa”
D. OBJETIVO GENERAL
Incrementar la relación comercial entre México y Francia destacando la exportación del tomate verde mexicano como una oportunidad denegocio para los productores mexicanos y así posicionarse como uno de los principales proveedores de dicha hortaliza.
E. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Ampliar el comercio entre México y la República Francesa
Elevar la producción mexicana del tomate verde
Fortalecer los niveles de competitividad y calidad de los productores mexicanos y de la hortaliza
Diversificar el mercado de importadores del tomateverde
Estrechar lazos culturales entre el país exportador e importador

F. HIPÓTESIS
México es uno de los principales productores y exportadores del sector agroalimentario del mundo, tomando como caso la producción del tomate en los últimos años, pues es aproximadamente de 2.2 millones de toneladas anuales en sus amplias variedades. Ante tal situación se prevé que la producción del tomateverde y la hortaliza en sí, satisface los más exigentes estándares de calidad, estética y degustación de la República Francesa. De tal manera que la introducción del tomatillo en uno de los mercados más demandados en la Unión Europea elevaría la exportación nacional mexicana logrando fortalecer los lazos comerciales, así como una extensa apertura al mercado Francés no solo del tomate verde, sino entérminos de largo plazo a un gran número de hortalizas y demás productos mexicanos de la más alta calidad.
G. MARCO TEÓRICO
Tomate verde: el sabor de México
El tomate verde era conocido por los mayas y aztecas desde épocas prehispánicas, siendo México su centro de origen y domesticación. El tomatillo también es conocido como tomate de cáscara, tomate de fresadilla, tomate milpero, tomate verde,tomatillo, miltomate (México, Guatemala), o simplemente tomate (en tal caso, el tomate verdadero es llamado jitomate). Es mucho más pequeño que el tomate rojo convencional, el tomate verde tiene el tamaño de una guayaba, y es de un color verde muy peculiar. Este tomate es de origen mexicano, asociado a la vertiente del pacífico, donde aún es posible encontrarlo en forma silvestre.
La palabratomate proviene del vocablo náhuatl “ayacach tomatl”, cuya etimología significa “ayacach” (tly) que significa sonaja, y “tomatl” tomate. La producción de tomate verde en el estado de Puebla se ha realizado principalmente en el régimen de riego, generalmente entre el 70 y 84% de la superficie sembrada total para el estado. En estado se produce por lo general en el ciclo primavera verano, debido...