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Páginas: 33 (8173 palabras)
Publicado: 2 de marzo de 2013
141
CAPITULO VIII
ESTUDIO ECONOMICO Y
FINANCIERO
142
CAPITULO VIII
ESTUDIO ECONÓMICO Y FINANCIERO
8.1.- Introducción al Estudio Económico
En el presente capitulo se analiza la rentabilidad de la posada
turística, que a su vez comprende los flujos monetarios asociados al
proyecto, el periodo de estudio en años para el cual se desea conocer la
rentabilidad y los índices derentabilidad que sirven para conocer la bondad
económica del proyecto en cuestión.
En el estudio económico de la posada turística se incluyen las decisiones
de financiamiento, a fin de obtener de manera adecuada el dinero para la
ejecución y puesta en marcha del proyecto.
.
8.2 Distribución de la Áreas
Según las áreas que se proponen crear en la posada, sus ambientes y
desarrollo se calcularonuna serie de costos en los cuales s resalta lo que
cada área exige para su buen desenvolvimiento, el buen manejo de los
productos de la posada, de las áreas, de los clientes y del desarrollo global
de la misma,
143
Cuadro 14 Áreas de la Posada
ÁREA
2
AMBIENTE
ESPECIFICACIÓN
ÁREA (m )
Recepción
Recepción y espera
SUB-TOTAL
15
21
Central telefónica
GerenciaGeneral
Oficina
6
del
administrador
12
Secretaría
Baños
6
Archivos
6
Contabilidad
9
Baños
12
Deposito
Oficinas
3
6
36
Administrativa
s
Servicios
28
Cocinilla
Cuarto de Aseo
Estacionamiento
6
4
Oficinas
90
administrativas
Posada
Vestíbulo o Lobby
Salón
de
TV
y
90
25
46
144Lectura
Teléfonos Públicos
3
Sanitarios Damas
9
Sanitarios
9
Caballeros
Recepción, Registro
Mostrador y Caja
y Caja
Registradora
10
19
Caja de Seguridad
Área Social
9
Restaurant
100
Sanitarios
12
Restaurant
Cafetería
30
Sanitarios Cafetería
6
Salón
de
Usos
Múltiples
Sanitarios Salón de
Usos Múltiples
Vestuarios60
12
8
228
145
Zona
de
Habitaciones
Habitaciones
45
Sencillas (3)
Habitaciones
120
Dobles (4)
Habitaciones
120
Matrimoniales (6)
Zona de Cabañas
Cabañas
para
4
personas (4)
Cabañas
para
285
6
personas (2)
140
90
290
Cabañas
Familiares para 8
60
personas (1)
Servicios Generales
Vestuariosde
Empleados
Sanitarios
de
Empleados
Despensa General
de Alimentos
20
12
57
6
Cavas
4
Depósitos
9
146
Comedor
de
Empleados
Servicios Públicos
Enfermería
Oficina
6
6
9
de
información
y
3
Turismo
Estacionamiento
Huéspedes
y
Visitantes
Piscinas
330
45
Adultos
200
Vestuarios
30Duchas
9
Sala de Maquinas
20
Sauna y Vapor
Piscina
Infantil
30
Terrazas
de
esparcimiento
Salón de Juegos
330
Mesas de Pool o
Billar
454
120
40
80
147
Tenis de Mesa
Caney
para
40
Área de Mesas
40
Cocina-Barra
10
Sanitarios
12
Juegos
120
Piscina de Arena
6
Reuniones
Parque Infantil
Ruta deBicicletas
Deposito
de
Bicicletas
Pistas
Áreas
62
6
25
292
Exteriores
Rutas de Caballos
Caballeriza
Picnic
Área
35
de
Engramado
50
Tratado
Descanso y Lectura
Área de Bancos y
Engramado
TOTAL GENERAL DE M
2
Fuente: Rosales, V y Silva, F (2008)
50
2327
148
8.3 Costos de las áreas
La división consta de áreas, las cuales a suvez están comprendidas por
otras instalaciones de menor magnitud llamadas ambientes, para obtener los
metros cuadrados totales de construcción, primero se identifican los
ambientes que componen cada área, luego se estima la cantidad de metros
cuadrados pertinentes para cada ambiente y posteriormente se suman los
Sub.-totales de cada área, el resultado obtenido son el total general de
metros...
CAPITULO VIII
ESTUDIO ECONOMICO Y
FINANCIERO
142
CAPITULO VIII
ESTUDIO ECONÓMICO Y FINANCIERO
8.1.- Introducción al Estudio Económico
En el presente capitulo se analiza la rentabilidad de la posada
turística, que a su vez comprende los flujos monetarios asociados al
proyecto, el periodo de estudio en años para el cual se desea conocer la
rentabilidad y los índices derentabilidad que sirven para conocer la bondad
económica del proyecto en cuestión.
En el estudio económico de la posada turística se incluyen las decisiones
de financiamiento, a fin de obtener de manera adecuada el dinero para la
ejecución y puesta en marcha del proyecto.
.
8.2 Distribución de la Áreas
Según las áreas que se proponen crear en la posada, sus ambientes y
desarrollo se calcularonuna serie de costos en los cuales s resalta lo que
cada área exige para su buen desenvolvimiento, el buen manejo de los
productos de la posada, de las áreas, de los clientes y del desarrollo global
de la misma,
143
Cuadro 14 Áreas de la Posada
ÁREA
2
AMBIENTE
ESPECIFICACIÓN
ÁREA (m )
Recepción
Recepción y espera
SUB-TOTAL
15
21
Central telefónica
GerenciaGeneral
Oficina
6
del
administrador
12
Secretaría
Baños
6
Archivos
6
Contabilidad
9
Baños
12
Deposito
Oficinas
3
6
36
Administrativa
s
Servicios
28
Cocinilla
Cuarto de Aseo
Estacionamiento
6
4
Oficinas
90
administrativas
Posada
Vestíbulo o Lobby
Salón
de
TV
y
90
25
46
144Lectura
Teléfonos Públicos
3
Sanitarios Damas
9
Sanitarios
9
Caballeros
Recepción, Registro
Mostrador y Caja
y Caja
Registradora
10
19
Caja de Seguridad
Área Social
9
Restaurant
100
Sanitarios
12
Restaurant
Cafetería
30
Sanitarios Cafetería
6
Salón
de
Usos
Múltiples
Sanitarios Salón de
Usos Múltiples
Vestuarios60
12
8
228
145
Zona
de
Habitaciones
Habitaciones
45
Sencillas (3)
Habitaciones
120
Dobles (4)
Habitaciones
120
Matrimoniales (6)
Zona de Cabañas
Cabañas
para
4
personas (4)
Cabañas
para
285
6
personas (2)
140
90
290
Cabañas
Familiares para 8
60
personas (1)
Servicios Generales
Vestuariosde
Empleados
Sanitarios
de
Empleados
Despensa General
de Alimentos
20
12
57
6
Cavas
4
Depósitos
9
146
Comedor
de
Empleados
Servicios Públicos
Enfermería
Oficina
6
6
9
de
información
y
3
Turismo
Estacionamiento
Huéspedes
y
Visitantes
Piscinas
330
45
Adultos
200
Vestuarios
30Duchas
9
Sala de Maquinas
20
Sauna y Vapor
Piscina
Infantil
30
Terrazas
de
esparcimiento
Salón de Juegos
330
Mesas de Pool o
Billar
454
120
40
80
147
Tenis de Mesa
Caney
para
40
Área de Mesas
40
Cocina-Barra
10
Sanitarios
12
Juegos
120
Piscina de Arena
6
Reuniones
Parque Infantil
Ruta deBicicletas
Deposito
de
Bicicletas
Pistas
Áreas
62
6
25
292
Exteriores
Rutas de Caballos
Caballeriza
Picnic
Área
35
de
Engramado
50
Tratado
Descanso y Lectura
Área de Bancos y
Engramado
TOTAL GENERAL DE M
2
Fuente: Rosales, V y Silva, F (2008)
50
2327
148
8.3 Costos de las áreas
La división consta de áreas, las cuales a suvez están comprendidas por
otras instalaciones de menor magnitud llamadas ambientes, para obtener los
metros cuadrados totales de construcción, primero se identifican los
ambientes que componen cada área, luego se estima la cantidad de metros
cuadrados pertinentes para cada ambiente y posteriormente se suman los
Sub.-totales de cada área, el resultado obtenido son el total general de
metros...
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