CONTADOR
Manual Práctico de Pollos de Engorde
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Manuel Antonio Alvarado Lópezmantoni_alvarado@hotmail.com+50499069664 Página 2
INDICE
Contenido Pagina1. II.
Introducción……………………………………………………..……...………………….3
1. III. Elementos y Construcción Necesaria…………..……………………..…………….4-5
1. IV.
Bebederos y Comederos…………………………………………
..
…………………
.6-7
1. V.
Ter mómetros……………………………………………………………………………...8
1. VI.
La Bascula………………………………………………..………………………………
8
1. VII.
Bomba d’Aspersion......................................................................................….......9
1. VIII.
El
Quémander…………………………………………………………………………..9
1. IX.
La Cama…………………………………………………………………………………
.9
1. X.
Redondel y Galpón……………………
..
…………………………………………
.
…
9-10
1. XI.
Preparacion de Galpón……………………………………………………………….
...10
1. XII.
Recibimiento delPollito
……………………………………………………………..…11
1. XIII.
Manejo semanal del pollo
……………………………………………………12 a la 1
4
1. XIV.
Etapas del Crecimiento del Pollos…………………………………………………
..15
1. XV.
Consumo de Alimentos y control de pesa…………………..………………………16
1. XVI.
Costos y gastos de Producción……………………………………………………..17
1. XVII.
Enfermedad
es del Pollo……..…………………………………………………..18
-19
1. XIX.Bibliografía………………………………………………………………………….…20
INTRODUCCIÓN
En nuestro país la producción de pollo se ha desarrollado y difundido en gran nivel Cu
briendo
todos los climas y regiones, debido a su alta adaptabilidad, rentabilidad, aceptación en elmercado, y disposición para encontrar pollitos de buena raza con excelentes conversiones.
Para introducirnos en la industria
avícola, debemos
tenerpresente los eslabones
más
importantes dentro esta cadena de
la, producción
que me
permitirá
que esa excelente raza de
pollo que adquirí,
exprese, todo su potencial. Dichos puntos son: manejo, buen concentrado einstalaciones, (equipos), calidad de agua, y plan sanitario. Manejo: es de las situaciones dentro
de la producción donde más
encontramos, falencias, debido a que si ella falla, elresto de esta
cadena se romperá.
El, manejo
, esta presente en todo; desde la selección de la avícola que mevenderá el,
pollo que necesito, la edad de pollo criare o comercializare, el tipo de vacunas que,voy a aplicar, el lugar donde proviene el cisco o la viruta, el tipo de comederos y bebederos, ycomo debo utilizarlos semana tras semana. El
diseño de las
, construcciones, la cuarentena,desinfección, tratamiento de aguas, calidad de
, concentrado y materias primas, etc. Esprimordial asentar que una excelente raza, de pollo es aquella que tiene la habilidad paratransformar el concentrado en,
músculo en menos tiempo, con consumos
bajos, y bajamortalidad. Para brindar al, mercado lo que exige, un pollo de buen color, pechuga exuberante,y buena, sustancia (sabor).
ELEMETOS Y CONSTRUCCIONES NECESARIAS
:
El objetivo más importante seria concientizar a los productores de realizar un, proyecto antes de someterse a un compromiso financiero con los bancos y que al, final no va ser capaz de asumir. Gran parte de todas las enfermedades y malos, resultados en producción se deben mal diseño de instalaciones, a la incorrecta, selección de materiales de construcción, y malasprácticas en el manejo, traduciéndose en alta mortalidad, y grandes pérdidas económicas.
EL GALPÓN
: Es importante que el galpón sea situado siguiendo el sentido del sol, (oriente-occidente), y para disminuir el sobre calentamiento del techo se podrían, sembrar árboles frondosos alrededor del galpón, surtidores de agua o poli sombras. También se debe proteger de las corrientes de aire, para estose, pueden utilizar cortinas en polietileno, tanto dentro como por fuera de él. las, cortinas se deben instalar de manera para que abran de arriba hacia abajo, con, el fin de, regular la acumulación de amoniaco o otros gases dentro del galpón.
TEMPERATURA POLLOS
/ m2Templada 10Caliente 8
Ejemplo: Si cuento con un galpón de...
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