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PLAN DE NEGOCIO - BASICO
JOVENES RURALES EMPRENDEDORES - FASE A
Regional:
Nombre de la Unidad Productiva: _______ASOCAMU______________________________
I. Información básica de la Unidad Productiva
Nombre líder: ___Lina Maria ____________________
Apellidos: _______Erazo Aguilar______________________________
Documento de identidad No. _____41.902.357____________________
Fecha deNacimiento:________Marzo 5 de 1957_________
Teléfono de residencia________
Tipo de población:

Celular

3107975898

Dirección

Cra 45C N°18A-21 Catum

Madre cabeza de familia

Integrantes de la unidad productiva: ______________________________________________________
Amparo Castañeda
Blan Amelia Vargas
Carmen Rosa Morales
Claudia A
______________________________________________________II. Información general

1. Productos y/o servicios a ofrecer: _____________________________________
El pleurotus pulmonary (orellanas) es un hongo comestible de primera calidad. Su color es blanco o castaño, dependiendo del
con sabor y olor agradable. El sombrero de esta seta es redondeado con la superficie lisa, abombada y convexa cuando es j
dependiendo de la edad del hongo. Es alimentoecológico, amigable con el medio ambiente, en el cual se utilizan sustratos
Producción primaria o extractiva ___

servicio __ agroindustria _X__comercio__ otros y cual___

3. Sector en el cual se ubica su proyecto: (marque con una X su respuesta)
Comercio y servicios ____ Agropecuario _____ Industrial__X___ Otro Cuál? ________________

4. En que consiste su negocio (describa brevemente)
Es unaAsociación de mujeres cabeza de familia que buscan el mejoramiento de la calidad de vida, a través de la producción y
sus derivados con criterios de calidad y sostenibilidad.
5. Ubicación de la Unidad Productiva: _____________________________________________________________________
periferico de la ciudad
Dirección____cra 17B N° 44-13____ Barrio o vereda __El Delirio_______ Estrato___1___Ciudad____Villavicencio___ Departamento____Meta_____
III. Aspectos generales del mercado
1. Quiénes son sus clientes actuales? (marque con una X su respuesta)
Amas de casa__X__ Empresas_X___ Estudiantes____
Trabajadores independientes___
Vecinos ___X___
Otros cual?_____________________

2. Cómo les vende o cómo les va a vender? (marque con una X su respuesta)
Local / punto fijo____ Porpedido__X__ A domicilio_X___ Otro Cuál? ___Se ha vendido al natural y en productos como tam
3. Como le pagan o cómo le van a pagar sus clientes? (marque con una X su respuesta)

De contado_X___

A crédito___________ Otro Cual_______________

4. Cuantos trabajan en su unidad productiva?
Directos: _____________ Indirectos: ____X_____
Labores de la UP
N°
Ladores administrativas
Laboresfinancieras

Labores operativas

Nombre trabajador
Monica Sendales y Carmen Rosa Morales
Amparo Castañeda y Mónica Sendales

Blanca Vargas, Dina Erazo, Yolanda Ruiz; Yessica Ortiz y Danilo
Espetia en incubación:
Dina, Carmen Rosa, Gloria Estrada, Xiomara Guchuva, Luz Dary
Romero, Claudia Ortiz, Mónica Lizeth y Olga Gomez
Miriam Ortiz, Blanca Nieves, Yolanda Ruiz, Nora Rodríguez,
MariaLUcinda Correa,Olga Lucia y Liliana Arenas;
Maria Elda Mendez, Blanca Vargas, Nelly bayona, Ofelia Rojas y
Maria Evelia Vásquez
Xiomara, Carmen Rosa, Gloria Estrada,
Blanca Vergas y Lina Maria

Labores comerciales

Carmen Rosa, Gloria Estrada, Gloria Alvarez, Luz Dary Romero,
Dina Erazo, Maria Lucia Correa, Blanca Vargas

5. Enuncie cronológicamente las principales actividades para producirel bien o servicio (Flujo de procesos).
1. Selección y picado del sustrato
2. Hiratación del sustrato
3. Embolsado de sustrato.
4. Esterilización del sustrato
5. Reposo y enfriamiento del sustrato
6. Ambientación de la semilla
7. Siembra
8. Transporte a incubación
9. Espera para la invasión del miselio
10. Traslado a cuarto de fructificación
11. Colgado de tubulares
12. Espera y...