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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE NICARAGUA, MANAGUA
UNAN
FAREM –MATAGALPA



MAESTRIA
ADMINISTRACION DE NEGOCIOS CON ENFASIS EN MERCADEO


INTEGRANTES
GLEYDIS DIANA CASTILLO
RAQUEL MARGARITA CASTRO VALDIVIA
YASSER URBINA CHAVARRIA
DORVING AROLDO RODRIGUEZ HERNANDEZ



TUTOR: MSc. MANUEL GONZALEZ GARCIA




CHOCOLATES NICARAGUENSES

CHOCOLATES NICARAGUENSES; es unaempresa ubicada en la ciudad de Matagalpa, dedicada a la producción de CHOCOLATES, un producto de gran aceptación popular, consumido por un amplio sector y por todas las edades. A pesar de la gran cantidad de productos importados que se vende en el país, hay una gran demanda insatisfecha. Sus utilidades han sido altas, pero en los últimos tres meses se han estancado, o sea se mantienen pero noavanzan, tiene problemas con la presentación del producto ya que nos es atractivo y en una sola presentación, además de tener un olor poco agradable. Los canales de distribución no funciona muy bien, el nivel de publicidad es bajo a pesar de la calidad de cacao que se cultiva en la zona donde hay localizados unos 25000 productores, además el producto carece de valores agregados que le darían un valormuy alto en el mercado nacional e internacional. Habiendo EL LIC. FELIX LEIVA Gerente de la empresa y propietario investigado la causa, se dio cuenta que se debía a que la producción estaba topada. O sea que cubrían tres turnos de trabajos, la maquinaria estaba agotada y desconocía las estrategias comerciales para el desarrollo de su negocio y su producto, pero no sabía cómo implementarlas,sumándoles que la cadena de valor era algo desconocido para el personal de mercado.
La jefa de Producción Karen Gutiérrez le recomendó que era imposible producir más. Además tenía pensado adquirir tres maquinas electrónicas sofisticadas, que aparecían en el manual tecnológico de empresa productoras de este tipo de maquinaria, con las cuales duplicaría, es decir en un 100% la producción actual, por loque podría satisfacer la demanda existente.
El Lic. Leiva procedió a contratarlo a usted como consultor y excelente estudiante de la administración de negocios para que le hiciere un estudio de planificación considerando que tiene capital suficiente para adquirir la maquinaria y demostrarle si era un problema de producción, de calidad del producto y de presentación del empaque.

--Elaborar plande ventas





I. ANALISIS DEL FODA DE LA EMPRESA CHOCOLATES NICARAGUENSES

FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
DIBILIDADES
AMENAZAS
1. Ubicación de la empresa
Producción.




1. Existe insatisfacción en el mercado.

1. Problemas en la presentación del producto.


1. Cantidad de chocolates importados en el país.


2. Disponibilidad de capital para maquinarias.

2. El productoes consumido por un amplio sector y por todas las edades.

2. Olor no agradable del producto.

2. Problemas en las vías de acceso de traslado de materia prima (cacao)
3. compra de un tipo de maquinarias con las cuales duplicarían la producción del chocolate.
3. Tiene aceptación popular.

3. Los canales de distribución no funcionan
3. Efectos de Cambios climáticos.
4. Utilidades han sidoaltas.

4. La calidad del cacao producido en la zona.

4. El propietario y Gerente desconocía las estrategias comerciales del negocio.

4. Incidencia de plagas en el cultivo del cacao.
5. Capacidad de pago a consultoría
5. Existen 2500 productores de cacao.


5. La cadena de valor eran desconocidas para el personal de mercadeo.

5. Indecencia de enfermedades en el cultivo del cacao.6. Calidad de materia prima.
6. El producto con valores agregados tendría un alto valor en el mercado.
6. Poca maquinaria disponible.
6. Migración de los productores de cacao





II. MISION
Fabricar y comercializar el chocolate, para la satisfacción del gusto de nuestros clientes y consumidores.

III. VISION
Ser la empresa número uno e innovadora del chocolate, reconocida y...