contador

YATES DE LA COSTA ESTE
ESTADO DE RESULTADOS PROFORMA
Ventas 141570,000.00
costo de los bienes vendidos 99770,000.00
otros gastos 16918,000.00
depreciacion 4620,000.00
Utilidades antes de int. E imptos 20262,000.00
Intereses 2546,500.00
Utilidad gravable 17715,500.00
impuestos (40%) 7086,200.00
Utilidad neta 10629,300.00
Dividendos6377,580.00
Adicion a utilidades retenidas 4251,720.00



razon de pago de dividendos

Dividendos en efectivo 5797,800.00 0.60 60
utilidad neta 9663,000.00

reinversion de utilidades

Adicion a las utilidades retenidas 3865,200.00 0.40 40
utilidad neta 9663,000.00

Tasa maxima de crecimiento
ROE*B = 0.2270*0.400.0908 0.099868016 9.99
1-0.2270*0.40 0.9092

total de intensidad de capital
total del activo 0.6492 64.92
ventas

La empresa tiene que incrementar 0.64 veces sus activos totales por cada 100.00

AJONJOLÍ (Sesamum indicum L.)
I. CARACTERÍSTICAS GENERALES
• Valor Nutricional
II. USOS
III. POST-COSECHA
IV. TRANSFORMACIÓN
V. BIBLIOGRAFÍA

I.CARACTERÍSTICAS GENERALES
Descripción el ajonjolí es una planta anual, cuyo ciclo puede variar entre 80 y 130 días Es una especie rústica y de rápido crecimiento. Posee sistema radicular bien desarrollado, muy ramificado y fibroso, formado por una raíz principal pivotante, generalmente superficial. La planta contiene entre 50% y 60% de aceites los cuales son de alta estabilidad, dada la presencia deantioxidantes naturales como la sesamolina, sesamina y sesamol. La composición de sus aceites varía según las variedades.
Tallo: es erecto, cilíndrico, cuadrangular y en algunos casos puede tener seis lados. El corte transversal del tallo muestra un área externa dura y una médula blanca. La médula esta compuesta de parénquima suave; en los tallos adultos esta tiende a desaparecer dejando un huecoal centro.
Hojas: en la parte inferior del tallo son decusadas, salen en pares opuestas en los surcos y el siguiente par salen con un ángulo de 90 grados con respecto al primero. El tamaño es de 3 a 17 cm de largo, por 1 a 5 cm de ancho, pecíolo largo, de forma lobulada en la base y lanceolada en la parte apical.
Flor: es gamopétala, de cáliz pequeño y 5 sépalos, solitaria y pedicelo corto.La corola puede ser blanca o morada, campanulada, limbo irregular con cinco lóbulos, pubescente en su interior. Tiene ovario supero con dos celdas, planta autogama. Las yemas florales aparecen solitarias o en grupos en las axilas de las hojas.
Fruto: el fruto es una cápsula de 2 a 5 cm de largo, formada generalmente de dos carpelos divididos en dos para formar cuatro celdas. Es pubescente ydehiscente con 15 a 25 semillas cada una. En la madurez se abre por las suturas longitudinales de la cápsula, lo que determina que la parte superior se divida en dos.
Semilla: la semilla es aplanada, pequeña, blanca, gris o negra en su exterior; mide de 2 a 4 mm de longitud y 1 a 2 milímetros de ancho. El ciclo vegetativo es variable, entre 90 y 130 días, dependiendo de las variedades y lascondiciones ecológicas y edáficas; con una altura de planta entre 0.75 m a 3 m y producción promedio de 12 a 14 quintales por manzana según el manejo agronómico del cultivo.
Origen y Localización: se considera que tuvo su origen en Etiopía (África) y como regiones o países de diversificación secundaria fueron: India, Japón y China. Después del descubrimiento de América, fue llevado a México, luego apaíses de Centro América con climas cálidos de zonas tropicales.
Composición Nutricional:
Los datos de la composición nutricional se deben interpretar por 100 g de la porción comestible.
COMPUESTO CANTIDAD
Calorías 570 Kcal
Agua 3 g
Proteína 17.81 g
Grasa 48 g
Cenizas 8 g
Carbohidratos 26.19 g
Fibra 9.3 g
Calcio 420 mg
Hierro 2.51 mg
Fósforo 762 mg
Vitamina C 0.0 mg
Fuente:...