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VARIANTES DEL PRECIO DEL CAFE
Independientemente de aspectos fundamentales (como las expectativas por el tema de la roya, Brasil y su producción, lluvias, depreciación de monedas, etc.), el precio es el mecanismo de información más eficiente de la libre competencia, es decir, que todo lo que pueda afectar el precio, es reflejado en el precio de mercado, condensador de información demillones de oferentes y demandantes.
Por lo tanto, el mercado de futuros, es el mecanismo más eficiente (quizá no perfecto) para el proceso de descubrimiento de precios futuros y anclaje de expectativas de producción, 2) para la especulación y, 3) cobertura.
1. Los precios del café cerraron en alza con menor volumen, recuperando la baja de las últimas dos sesiones. La diferencia entre café arábico yrobusta se amplió. Surgieron nuevas compras por parte de la industria y de fondos inversionistas influenciados por el clima en Brasil. El mercado absorbió fijaciones de origen contra diciembre, marzo y julio. El mercado de robustas tocó el alto de 24 meses.

2. De acuerdo a los últimos pronósticos meteorológicos, prevalecen condiciones secas en las principales regiones productoras de café enBrasil.

3. El mercado sigue evaluando el impacto que tendrá en la produccion de cafe de Brasil para la temporada 2015/16 el retraso de lluvias.




Servicios de mejoras ambientales mantendran un precio estable para el cafe Guatemalteco
La Coordinación de Medio Ambiente de Anacafé desarrolla proyectos que permiten fortalecer la producción de café de forma sostenible, minimizando los impactos enlas riquezas naturales que poseen las plantaciones de café.
274 mil hectáreas de cultivo de café en todo el país, producido en 204 de los 333 municipios, con aproximadamente 90 mil caficultores. En el reto más grande que enfrenta la humanidad, en el siglo veintiuno como proteger el ambiente- el futuro inicia actualmente.  Los cafetales de Guatemala, de los cuales el 98% están plantados bajosombra de árboles y han demostrado que contribuyen grandemente a preservar la salud de los suelos, agua y biodiversidad del país, entre algunas se pueden mencionar:
Fijacion de Carbono: a través de las plantaciones de café se fija el carbono, estimando 24 millones de toneladas de carbono almacenadas en el sistema.
Precio de café alimenta economía nacional
Desde comienzos de enero hasta ayer, lacotización del precio internacional del quintal de café ha repuntado 52%, incremento que beneficia a por lo menos 27 mil productores nacionales
Esa mejora alienta la economía, luego de que en el 2013 los precios se mantuvieron caídos en el mercado mundial.
Según la cotización, del 2 de enero al 20 de febrero, el quintal del grano —60 kilogramos— de café oro pasó de US$111 a US$168.80 para entregaen marzo. El incremento acumulado significa US$57.
El panorama se ve aún más alentador, ya que la cotización de ayer para entrega a futuro fue de US$169.45 para las ventas en mayo y US$171.40 para julio.
Los precios del grano de Centroamérica, México y Colombia se cotizan en el contrato C en la bolsa de Nueva York.


Gran oportunidad
La recuperación de los precios se da luego de que el granoexperimentó un dramático 2013, con una contundente contracción que alcanzó en noviembre último un valor mínimo de US$104 el quintal, además de los efectos de la roya.
Para los agricultores, el sector parece entrar en una fase de recuperación, por lo menos en cuanto a precios.
La razón de ese comportamiento es la sequía que experimenta Brasil, que ha presionado al alza el valor de esa materiaprima.
Para Nils Leporowski, presidente de la Asociación Nacional del Café (Anacafé), por lo menos el 30% de comercializadores, que equivale a unos 27 mil productores guatemaltecos que no habían vendido su cosecha, han podido hacerlo, y el comportamiento de precios ha representado beneficios.
No obstante, indicó, la mayoría ya había colocado sus órdenes en el extranjero con precios hasta por...