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Páginas: 27 (6714 palabras)
Publicado: 6 de noviembre de 2012
PRESENTACIÓN
La elaboración del presente Manual de Organización tomó en cuenta factores que fueran determinantes en la orientación de las actividades que se llevan a cabo y que desarrolla la empresa AGRO-PACIFICO, S.A. DE C.V.
Los manuales administrativos permiten alcanzar objetivos y presentar una visión de conjunto de la empresa precisar funciones encomendadas a cada áreaadministrativa para deslindar responsabilidades, evitar duplicidades y detectar omisiones coadyuvar a la ejecución correcta de las labores encomendadas al personal y proporcionar la uniformidad en el trabajo.
Los manuales de organización son documentos que exponen con detalle la estructura de la organización, señalan sus áreas administrativas y la relación que existe entre ellas; explican jerarquías,los grados de autoridad y responsabilidad, así como sus funciones y actividades.
ANTECEDENTES
Somos una empresa que su giro principal es la producción de Papaya Maradol y Platano Chiapas, comenzando sus actividades de producción en el año 2000 bajo el nombre o razón social de Tropiregio, S.A. de C.V. en el año 2010.
Iniciando con larenta de un terreno con una superficie de 50 has. Para la siembra de Papaya Maradol, como primer proyecto. Contando para el año 2006 con una superficie para siembra de 150 has. De Papaya Maradol e iniciando un proyecto de 50 has. De siembra de Plátano. Contando actualmente a la fecha del presente con 400 has. En producción de Plátano Chiapas y 300 has de ciclo de producción anual de PapayaMaradol. Aprovechando la extensión territorial de la papaya Maradol, para sembrar mientras la planta nos lo permita, palma africana.
MISION
Somos una empresa que produce frutas tropicales de primera calidad, apegados a las normas agroalimentarias y ambientales. Manteniendo estándares de abastecimiento que requieren lascomercializadoras.
VISION
Ser la empresa líder mundial en producción y comercialización de frutas tropicales que dan salud a quienes la consumen, garantizando calidad e higiene.
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
El diseño organizacional consta de las siguientes unidades administrativas:
1. Junta Directiva
2. Gerencia General3. Gerencia Administrativa
4. Gerencia de Producción
5. Gerencia de Inocuidad
[pic]
[pic]
Sistema de organización
El sistema de organización propuesto para la empresa corresponde a un tipo de organización lineal, en donde la autoridad y responsabilidad se trasmite por una sola línea a cada persona o grupo, los nivelesjerárquicos se establecen de arriba hacia abajo.
Este sistema es sencillo, claro y con ello se evitarán conflicto de autoridad y fugas de responsabilidades y garantizará la rapidez de acción, creará una firme disciplina además será más fácil y útil de aplicar en la empresa.
Cada empleado tendrá un solo jefe, recibirá órdenes y reportará solo a él, con ello se cumple con el principio dela organización de la unidad de mando.
Se deberá proporcionar las instrucciones correctas a todo nivel, establecer la secuencia apropiada del trabajo, adiestrar adecuadamente a los empleados, de tal manera que puedan comprender la estructura jerárquica de la misma y su funcionalidad.
Departamentalización
La departamentalización sugeridapara la empresa Agro-Pacifico S.A. de C.V. es la siguiente:
1. Junta Directiva
2. Gerencia General
3. Gerencia Administrativa
4. Gerencia de Producción
5. Gerencia de Inocuidad
Se agruparán las tareas que tengan relación al área que pertenece el puesto de trabajo, el elemento humano especializado y necesario para cada una de las dependencias administrativas....
La elaboración del presente Manual de Organización tomó en cuenta factores que fueran determinantes en la orientación de las actividades que se llevan a cabo y que desarrolla la empresa AGRO-PACIFICO, S.A. DE C.V.
Los manuales administrativos permiten alcanzar objetivos y presentar una visión de conjunto de la empresa precisar funciones encomendadas a cada áreaadministrativa para deslindar responsabilidades, evitar duplicidades y detectar omisiones coadyuvar a la ejecución correcta de las labores encomendadas al personal y proporcionar la uniformidad en el trabajo.
Los manuales de organización son documentos que exponen con detalle la estructura de la organización, señalan sus áreas administrativas y la relación que existe entre ellas; explican jerarquías,los grados de autoridad y responsabilidad, así como sus funciones y actividades.
ANTECEDENTES
Somos una empresa que su giro principal es la producción de Papaya Maradol y Platano Chiapas, comenzando sus actividades de producción en el año 2000 bajo el nombre o razón social de Tropiregio, S.A. de C.V. en el año 2010.
Iniciando con larenta de un terreno con una superficie de 50 has. Para la siembra de Papaya Maradol, como primer proyecto. Contando para el año 2006 con una superficie para siembra de 150 has. De Papaya Maradol e iniciando un proyecto de 50 has. De siembra de Plátano. Contando actualmente a la fecha del presente con 400 has. En producción de Plátano Chiapas y 300 has de ciclo de producción anual de PapayaMaradol. Aprovechando la extensión territorial de la papaya Maradol, para sembrar mientras la planta nos lo permita, palma africana.
MISION
Somos una empresa que produce frutas tropicales de primera calidad, apegados a las normas agroalimentarias y ambientales. Manteniendo estándares de abastecimiento que requieren lascomercializadoras.
VISION
Ser la empresa líder mundial en producción y comercialización de frutas tropicales que dan salud a quienes la consumen, garantizando calidad e higiene.
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
El diseño organizacional consta de las siguientes unidades administrativas:
1. Junta Directiva
2. Gerencia General3. Gerencia Administrativa
4. Gerencia de Producción
5. Gerencia de Inocuidad
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Sistema de organización
El sistema de organización propuesto para la empresa corresponde a un tipo de organización lineal, en donde la autoridad y responsabilidad se trasmite por una sola línea a cada persona o grupo, los nivelesjerárquicos se establecen de arriba hacia abajo.
Este sistema es sencillo, claro y con ello se evitarán conflicto de autoridad y fugas de responsabilidades y garantizará la rapidez de acción, creará una firme disciplina además será más fácil y útil de aplicar en la empresa.
Cada empleado tendrá un solo jefe, recibirá órdenes y reportará solo a él, con ello se cumple con el principio dela organización de la unidad de mando.
Se deberá proporcionar las instrucciones correctas a todo nivel, establecer la secuencia apropiada del trabajo, adiestrar adecuadamente a los empleados, de tal manera que puedan comprender la estructura jerárquica de la misma y su funcionalidad.
Departamentalización
La departamentalización sugeridapara la empresa Agro-Pacifico S.A. de C.V. es la siguiente:
1. Junta Directiva
2. Gerencia General
3. Gerencia Administrativa
4. Gerencia de Producción
5. Gerencia de Inocuidad
Se agruparán las tareas que tengan relación al área que pertenece el puesto de trabajo, el elemento humano especializado y necesario para cada una de las dependencias administrativas....
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