Contadora Bachiller
Páginas: 24 (5965 palabras)
Publicado: 17 de diciembre de 2012
10. AMBIENTE INTERNO
* PRODUCCIÓN
PRODUCCION DE TAGUA Los sembradíos de tagua en el país están localizadas en zonas montañosas y húmedas que van desde 600 a 1500 metros de altitud, especialmente en Manabí. “La planta crece en forma silvestre, es decir que las plantaciones no fueron programadas ni sembradas, de igual manera se han desarrollado en forma espontánea a partir de las semillasque caen al suelo y son humedecidas por las lluvias en la estación invernal” 1 La planta dura 15 años hasta obtener sus primeros frutos.
PROCESAMIENTO:
1. Recolección
2. Secado 1
3. Despulpada
4. Secado 2
5. Lavado y Secado
6. Clasificación por tamaño
7. Corte
8. Extracción de Ciruela
9. Corte en 2 partes
Nota:
“Para el desprendimiento total de lapulpa se requiere de ocho a quince días, ésta tarea también puede realizarse inmediatamente después del corte, mediante el uso de herramientas apropiadas”
ELABORACION DEL PRODUCTO:
Luego de haber pasado por varios procesos, se procede a los siguientes pasos:
1. Saneamiento
2. Secado
3. Trocado y,
4. Pulimento.
Finalmente se consigue el marfil, que es de color blanco hueso.Las anímelas de tagua (formas circulares para producir botones) tienen numerosas dimensiones:
* Pequeñas pesan 1,6 onzas, aproximadamente;
* Medianas oscilan alrededor de 2,0 onzas y,
* Grandes pesan unas 2,4 onzas.
-------------------------------------------------
1.- http://www.slideshare.net/leoballadares7/la-tagua
Las semillas son utilizadas para la fabricación de botoneslógicamente los agricultores aprovechan otras partes de la planta.
* VENTAS Y MERCADOTECNIA
Silvio Guzmán, productor y comercializador de tagua pelada, dice que su producción ha disminuido considerablemente en los últimos años, pues actualmente existe poca demanda del producto. Él menciona:
“Por ejemplo, yo entregaba 600 quintales por semana, ahora solo 120 ó 150, pero cada mes ymedio”, afirmó Guzmán al tiempo de acotar que tiene en Portoviejo más de 160 sacos desde febrero, los cuales no los ha vendido porque ofrecen un bajo precio.
“Uno le compra al productor a 7,50 dólares el saco de tagua, pero en Manta nos pagan 9, pero fiado hasta dos meses o más. Después de ese tiempo recién nos dan la plata”, -dijo.
La creación de la Asociación o Federación Nacional deProductores de Tagua ayudará a regularizar el mercado interno, para poder incrementar la demanda y precio del producto (Willian Martillo, productor manabita.)
La conciencia ecológica en el mundo de la moda también ha llegado a nuestro país y una serie de jóvenes diseñadoras se han sumado a esta tendencia mundial que cada día logra llamar más la atención, donde florece con la idea de llevar un mensajede conservación de nuestro medio ambiente. 2
MERCADOS
El primordial destino de este fruto semielaborado es sin lugar a dudas Italia, sede de los principales diseñadores de alta costura, quienes les interesa mantener la etiqueta verde, pues ya cuentan con una participación de más del 50% del total de las exportaciones. Otros importantes destinos son Korea, Estados Unidos, Japón, España,Alemania, y ahora RUSIA.
Para saber qué estrategia es la mejor, primero se hizo un análisis de la cadena de valor determinando los factores críticos para el éxito de la empresa versus los principales competidores, con el fin de encontrar la ventaja competitiva, realizando varias encuestas las cuales calificaban del 1 al 5, siendo 1 pésimo y 5 excelente.-------------------------------------------------
2. http://corozobuttons.blogspot.com/
Los precios serán ubicados en niveles o cercanos, el fin sería recortar el papel del precio en las medidas de las clientelas y enfatizar más nuestra producción con ideas de moda atractivas al consumidor final
Existe la posibilidad de sustitución puesto que hay muchos diseños para cada clase de producto.
También existen productos...
* PRODUCCIÓN
PRODUCCION DE TAGUA Los sembradíos de tagua en el país están localizadas en zonas montañosas y húmedas que van desde 600 a 1500 metros de altitud, especialmente en Manabí. “La planta crece en forma silvestre, es decir que las plantaciones no fueron programadas ni sembradas, de igual manera se han desarrollado en forma espontánea a partir de las semillasque caen al suelo y son humedecidas por las lluvias en la estación invernal” 1 La planta dura 15 años hasta obtener sus primeros frutos.
PROCESAMIENTO:
1. Recolección
2. Secado 1
3. Despulpada
4. Secado 2
5. Lavado y Secado
6. Clasificación por tamaño
7. Corte
8. Extracción de Ciruela
9. Corte en 2 partes
Nota:
“Para el desprendimiento total de lapulpa se requiere de ocho a quince días, ésta tarea también puede realizarse inmediatamente después del corte, mediante el uso de herramientas apropiadas”
ELABORACION DEL PRODUCTO:
Luego de haber pasado por varios procesos, se procede a los siguientes pasos:
1. Saneamiento
2. Secado
3. Trocado y,
4. Pulimento.
Finalmente se consigue el marfil, que es de color blanco hueso.Las anímelas de tagua (formas circulares para producir botones) tienen numerosas dimensiones:
* Pequeñas pesan 1,6 onzas, aproximadamente;
* Medianas oscilan alrededor de 2,0 onzas y,
* Grandes pesan unas 2,4 onzas.
-------------------------------------------------
1.- http://www.slideshare.net/leoballadares7/la-tagua
Las semillas son utilizadas para la fabricación de botoneslógicamente los agricultores aprovechan otras partes de la planta.
* VENTAS Y MERCADOTECNIA
Silvio Guzmán, productor y comercializador de tagua pelada, dice que su producción ha disminuido considerablemente en los últimos años, pues actualmente existe poca demanda del producto. Él menciona:
“Por ejemplo, yo entregaba 600 quintales por semana, ahora solo 120 ó 150, pero cada mes ymedio”, afirmó Guzmán al tiempo de acotar que tiene en Portoviejo más de 160 sacos desde febrero, los cuales no los ha vendido porque ofrecen un bajo precio.
“Uno le compra al productor a 7,50 dólares el saco de tagua, pero en Manta nos pagan 9, pero fiado hasta dos meses o más. Después de ese tiempo recién nos dan la plata”, -dijo.
La creación de la Asociación o Federación Nacional deProductores de Tagua ayudará a regularizar el mercado interno, para poder incrementar la demanda y precio del producto (Willian Martillo, productor manabita.)
La conciencia ecológica en el mundo de la moda también ha llegado a nuestro país y una serie de jóvenes diseñadoras se han sumado a esta tendencia mundial que cada día logra llamar más la atención, donde florece con la idea de llevar un mensajede conservación de nuestro medio ambiente. 2
MERCADOS
El primordial destino de este fruto semielaborado es sin lugar a dudas Italia, sede de los principales diseñadores de alta costura, quienes les interesa mantener la etiqueta verde, pues ya cuentan con una participación de más del 50% del total de las exportaciones. Otros importantes destinos son Korea, Estados Unidos, Japón, España,Alemania, y ahora RUSIA.
Para saber qué estrategia es la mejor, primero se hizo un análisis de la cadena de valor determinando los factores críticos para el éxito de la empresa versus los principales competidores, con el fin de encontrar la ventaja competitiva, realizando varias encuestas las cuales calificaban del 1 al 5, siendo 1 pésimo y 5 excelente.-------------------------------------------------
2. http://corozobuttons.blogspot.com/
Los precios serán ubicados en niveles o cercanos, el fin sería recortar el papel del precio en las medidas de las clientelas y enfatizar más nuestra producción con ideas de moda atractivas al consumidor final
Existe la posibilidad de sustitución puesto que hay muchos diseños para cada clase de producto.
También existen productos...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.