Contaminaci N Por Hormonas

Contaminación por
hormonas
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¿Que son las hormonas?

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Las hormonas se caracterizan porque normalmente son
producidas en determinados tejidos (hipófisis, suprarrenal,
tiroides, riñón, etc.) y deallí son vertidas al torrente circulatorio
para su distribución y acción en otros órganos y tejidos del
organismo. Es decir, se denominan con el nombre genérico de
hormonas, a diferentes substanciasquímicas que siendo
producidas por determinados tejidos actúan a distancia, en
otros.

Proceso
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Cada una de estas hormonas tienen acciones especificas.
Ellas son transportadas por la sangre,generalmente unidas a
una proteína y son reconocidas por la pared de las células que
las necesita. Las células tienen en sus paredes "receptores",
que son específicos para cada hormona y para cadatejido.
Una vez que es reconocido par el receptor de la pared celular,
esta penetra al interior y gatilla un proceso metabólico en su
interior.

¨El problema¨

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 Muchas sustancias químicas contaminantesen los
alimentos actúan como hormonas. Ellas son
captadas por los receptores de las células y desde
allí algunas imitan la actividad de la hormona,
exagerando la acción de esta al interior de lacélula,
mientras que otras al bloquear el receptor, inhiben la
acción hormonal normal. Todo ello acarrea serios
problemas en diversas funciones orgánicas.

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 Especialmente serio es el problema en lapoblación
infantil, donde las hormonas desempeñan funciones
relacionadas con el crecimiento y desarrollo del niño.
También el problema es de los adultos, donde las
acciones de diversas hormonas se hanrelacionado
con la inducción de diversos tipos de cáncer, como
por ejemplo el que se localiza en el pecho.

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Estas substancias llegan al organismo especialmente a través
de los alimentos, comocarne, pescado y productos lácteos,
porque ya previamente ellas se han acumulado en los tejidos
animales. Tanto en los animales como en el hombre, al ingerir
alimentos contaminados, se absorben...