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BIOLOGIA CUARTO DE SECUNDARIA

ORGANIZACIÓN DE LAS MACROMOLECULAS

Existen moléculas enormes que contienen cientos de miles de átomos que son conocidos como macromoléculas. Algunas de ellas ocurren naturalmente y conforman diversas clases de compuestos que son literalmente vitales, como por el ejemplo el almidón y celulosa que son polisacáridos que proporcionan alimento; proteínas que formanparte importante del cuerpo animal y los ácidos nucleicos que controlan la herencia a nivel molecular. También hay macromoléculas sintéticas, que se forman por procesos de polimerización, que viene a ser la unión de muchas moléculas pequeñas para dar origen a moléculas muy grandes, como ejemplos tenemos el caucho, algodón, lana, seda y los plásticos.

ORIGEN DE LAS CÉLULAS

La vida másprimitiva sobre la tierra solo estaba formada por células procarióticas, esferas microscópicas aisladas parecidas a las bacterias modernas, esto hace aproximadamente unos 3500 millones de años, según los fósiles más antiguos.Las células eucariotas podrían tener más de 2000 millones de años, pero no menos, el momento exacto en que se produjo esta novedad es un tema muy debatido. Entonces, ¿cómo surgieronlas células eucariotas?
La teoría más aceptada sostiene que ciertos organelos de las células eucarióticas se originaron por simbiosis, es decir los que antes eran microorganismos casualidad y después por necesidad. En un momento no determinado, las células hospedadas se convirtieron en organillos de un nuevo tipo de células. Formando así una célula de mayor complejidad en comparación a la célulaprocariota.

pH (Potencial de Hidrogeniones)

Es la medida que nos indica la concentración de iones hidrogeno o hidrogeniones
que contiene una solución. Matemáticamente es el logaritmo negativo de la concentración de iones hidrógeno.
pH = -log (H)
Las diferentes soluciones acuosas tienen una determinada concentración de H debido a la leve disociación de las moléculas de agua(aproximadamente 2 de cada mil millones de moléculas de agua están ionizadas; H+ y OH-). El término pH se usa para describir el grado de acidez o alcalinidad de una solución. Expresada en la siguiente escala:
0 --------------------------- 7 ------------------------- 14
H+ acidez neutro alcalino OHEl
pH de los fluidos que conforman los organismos vivientes se encuentra muy cerca de la neutralidad y conrangos de variación muy estrechos. Ejemplo:
Fluido pH
Jugo gástrico 2,0
Orina 6,0
Agua pura 7,0
Sangre 7,4
Jugo pancreático 8,2

BUFFER (Tampón o amortiguador)
Un Buffer (amortiguador) es un compuesto que tiende a mantener una solución a pH constante, aceptando o liberando iones en respuesta a pequeños cambios en la concentración de H+. Generalmente están constituidos por un ácido débil yuna sal (base débil) Los tampones están presentes en todos los líquidos corporales y actúan de inmediato (en cuestión de 1 seg.) cuando se produce una anomalía del pH.
Se combinan con el exceso de ácidos o de bases para formar sustancias que no afecten al pH. Sin embargo, su efecto es limitado. Entre los más importantes tenemos:
- Bicarbonato: Es el tampón más importante y el que en mayorcantidad está presente en los líquidos del organismo. Es generado por los riñones y ayuda en la excreción de H+.
- Fosfato: Ayuda a la excreción de H+ en los túbulos renales.
- Amonio: Tras una sobrecarga ácida, la célula tubular renal produce amoniaco
(NH3 que se combina con los H+ en el túbulo renal para formar amonio (NH+ 4).
Este proceso permite una mayor excreción renal de H+.
- Proteínas:Están presentes en las células, la sangre y el plasma. La hemoglobina es la proteína tampón más importante.



CELULA INTERFASICA
La palabra "célula" proviene del latín "cella" en diminutivo, corresponde a nuestra celda o "celdilla" en castellano.
1. Teoría Celular:
El estudio de la célula se inicia con la invención del microscopio, R. Hook en 1665 publicó sus estudios acerca de los...