contaminacion

HOJA DE TRABAJO Nº 14

GRUPO N: ……………….. Aula: ……………….Turno:……………….

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1.- En la plantilla que se presenta a continuación, pega una etiqueta de un producto alimentario envasado que consumisteen el día. A continuación registra la información de la etiqueta en cada recuadro inferior.
PEGA AQUÍ LA ETIQUETA Y COMPLETA LOS DATOS CON LOS RECUADROS DE ABAJO












Nombre comercial del producto




Lista de ingredientes Condiciones de conservación
Nombre tradicional del alimento


Contenido neto Modo de empleo
Nombre y domicilio del fabricante

Fecha deconsumo preferente Composición en nutrientes
Nombre y domicilio del envasador

Fecha de caducidad Promociones
Nombre y domicilio del distribuidor


Lote de fabricación Información adicional



INFORMACIÓN OBLIGATORIA.
SIEMPRE DEBE APARECER



INFORMACIÓN QUE APARECE
EN LA MAYORÍA DE LOS CASOS


INFORMACIÓN QUE APARECE A VECES (DEPENDE DEL PRODUCTO)
RESPONDER LAS SIGUIENTESPREGUNTAS
1. .¿Crees que la etiqueta que has analizado es correcta? ¿ porqué?

2. ¿Es un producto muy perecedero o no? ¿ Qué implicancias tiene en nuestra a salud?

3. El color y el diseño, ¿animan a comprar el producto? ¿ De qué manera?


4. ¿Hay mensajes publicitarios en la etiqueta? ¿Son necesarios para el consumidor?


5. Luego de haber realizado el ejercicio consideras realmenteque tus derechos como consumidor se estan respetando. ¿cómo te sientes?



(Adaptado de la Fuente: http://blogcolegioelcaton.files.wordpress.com/2009/11/analisis-de-etiquetas.pdf)

Elabora un plan de consumo responsable teniendo en cuenta las acciones de consumo responsable presentadas en el anexo 01: Consumidor responsable.

GRUPOS RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN PREPARACIÓN DE LA DIETASALUDABLE

EVALUACIÓN
1. Jóvenes universitarios Investigar:
1. Bibliografía sobre las características nutricionales del grupo asignado, día de celebración.
2. Los alimentos a emplear de acuerdo al grupo
3. Cómo se prepara la dieta saludable en textos, sitios web, entrevistas en centros de salud, registros o reportes estadísticos sobre. 1. Elaboración y presentación de la dieta saludable.
2.Presentar el platillo o dieta en recipientes adecuados, con etiqueta de información nutricional, volumen o cantidad en el recipiente.
3. Logotipo que identifique al equipo y demás elementos indicados en los recuadros anteriores

2. Elaboración de dípticos y mosquitos con la investigación realizada y precisa. 1. Exposición a la comunidad vallejiana la importancia del consumo responsable y suposterior degustación.

2. Cartilla de pasos para una buena ele nutricionales.
3. Polo blanco alusivo al tema.
2. Madres gestantes
3. Personas de la Tercera Edad
4. Niños en edad escolar
5. Escolares Adolescentes
























ANEXO 01: CONSUMIDOR RESPONSABLE

¿Qué necesito para ser consumidor responsable?

Existen siete aspectos quedeterminan si los productos tienen un proceso sustentable de elaboración, según explica Daniel Goleman en su libro Inteligencia Ecológica.


1. La producción de materias primas
2. El consumo energético
3. El tipo de contaminación y toxinas que se generan en la producción y la cadena de distribución
4. El nivel de seguridad de la producción y las posibles afectaciones a empleados o comunidadeshumanas
5. Consumo de agua y recursos naturales
6. La gestión mejorada de los demás aspectos ambientales relativos a los procesos industriales o de producción
7. Las relaciones con comunidades locales (Estos aspectos corren por cuenta de las compañías y, a menos que los detallen en las etiquetas de los productos, los consumidores difícilmente podrán determinar que las prácticas para la producción...