Contaminacion

Se considera en esta versión que toda actividad productiva que identifique un intercambio de recursos que identifique un intercambio de recursos o sea ventas fuera de habitaciones alimentos y bebidas que genere causaciones representadas en costos de servicios o gastos que se identifique una utilidad que consolida un solo rubro conocido como “other operated departament”. Aquellas facturacionesregistros de ventas que no produzcan gastos que deben considerarse como “otros ingresos” igual las facturaciones que tengan la posibilidad de netear de acuerdo al marco legal contable que se aplique es decir, registrar coo venta o comisión que el hotel tiene derecho.
Las operaciones de telecomunicaciones, parqueadero, lavandería, transporte, bussines center, retail store,salon de belleza,condominium, etc. Se consideran “other operated departament” siempre y cuando se identifique ventas, costos y gastos que resulte una utilidad razonable. Esto quiere decir que la venta debe es importante para cubrir los costos y gastos asociados y se mida una utilidad relevante, si los costo y gastos no tienen proporción con la facturación (no es significativa) se debe considerar dichas ventas como “otrosingresos” y los gastos sean asumido por otros departamentos operados.
Como conclusión en el manejo de “other operated departamento” conciliado lo propuesto por USALI y la practica en el registro de estas actividades productivas se ha diferido separar telecomunicaciones y lavandería. Recreaciones y parqueaderos se configuran como departamentos operados de acuerdo a su importancia en la ventatotal y la generación de utilidad departamental. Si estas actividades su venta no es significativa y generan gastos se configuran la posición de “otros servicios2 al igual que retail store, en el que se registran la venta y los gastos correspondientes.
Se considera como otros ingresos las capacitaciones que mo generan causaciones en costos o gastos tales como arriendo de locales, descuentos ganadospor pronto pago a proveedores, aprovechamiento de inversiones temporales, cambio de moneda extranjera y comisione.
La estructura básica en la composición de venta s .
Habitaciones
Alimentos y bebidas
Telecomunicaciones
Lavandería
Otros servicios
Otros ingresos
Si las actividades de recreaion o de parqueadero son relevante se consideran como departamento operado separado.

CENTROS DESERVICIOS O DE APOYO, son aquellos que concentran un conjunto de actividades no productivas desde el punto de vista de intercambio de recursos, que proporcionan el soporte administrativo a los centros de producción o depart6amentos operados. Son identificados como gastos no distribuidos.
Administración
Mercadeo
Mantenimiento
Agua, luz y fuerza (utiidad)
Administración concentra el conjunto deactividades necesarias parar ejercer el control administrativos de todo y cada entro de responsabilidad del hotel, en función de las gestiones de contraloría, contabilidad, créditos, tesorería, compras, administración de personal, informática y seguridad. Mercadeo es responsable de las actividades necesarias parar mantener a un aceptable nivel de competencia y comercialización de la empresa.Mantenimiento asegura la conservación de los activos como soporte operacional.
Se propone además la introducción de un departamento de transporte para aquellos hoteles vacacionales o resort que disponen de un parque automotor importante para servicio a los huésped. En este comité se realizo una novena revisión del sistema uniforme de cuentas para hoteles en 1996 y adiciono como centro de responsabilidadel departamento de seguridad para aquellos hoteles que disponen de una logística importante y recreativa en gastos de este tipo. De acuerdo a estas innovaciones los centros de responsabilidad de apoyo que se recomienda estructurar son:
Administración
Recursos Humanos
Sistemas
Seguridad
Mercadeo
Transporte
Mantenimiento
Agua luz y fuerzas (utilidad)
En la decima versión USALI 2006, se...