Contexto Historico

Páginas: 2 (399 palabras) Publicado: 28 de noviembre de 2012
Día de la Alimentación en Venezuela

Cada 18 de Noviembre los venezolanos celebramos el Día de la Alimentación, recordando que en un día como ese, en el año de 1949 el entonces Presidente de laRepública Rómulo Gallegos, creó por decreto el Instituto Nacional de Nutrición (INN), como una respuesta al grave problema nutricional que vivía gran parte de la población venezolana.

El 18 denoviembre de 1951, en conmemoración de la fecha de creación del Instituto Nacional de Nutrición (INN), se celebró por primera vez el Día de la Alimentación.

Desde ese momento, en toda Venezuela se escogióesa fecha como Día de la Alimentación.

La Alimentación es el proceso mediante el cual el ser humano ingiere alimentos para su crecimiento, desarrollo y mantenimiento de la vida y la salud.

¿Quées la diarrea?
La diarrea es la evacuación intestinal frecuente de heces flojas y líquidas. La evacuación intestinal, también llamada heces, son los depósitos del cuerpo que pasan a través del rectoy el ano. Las heces contienen el material restante después de que el aparato digestivo absorbe los nutrientes y líquidos de lo que usted come y bebe. Si el cuerpo no absorbe los líquidos, o si suaparato digestivo produce líquidos adicionales, las heces serán flojas y líquidas. Las heces flojas contienen más agua, sales y minerales y pesan más que las heces sólidas.
La diarrea de corta duraciónse llama diarrea aguda. La diarrea aguda es un problema común y suele durar de 1 a 2 días, pero podría durar más tiempo. La diarrea que dura por lo menos 4 semanas se llama diarrea crónica. Lossíntomas de la diarrea crónica pueden ser continuos o pueden aparecer y desaparecer.
 
El aparato digestivo
[Arriba]
¿Cuáles son las causas de la diarrea?
Las causas de la diarrea incluyen
*bacterias provenientes de alimentos o agua contaminados
* virus que causan enfermedades como la gripe o la influenza
* parásitos, que son organismos diminutos que se encuentran en los alimentos o...
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