contexto occidental entrevista


Instituto Politécnico Nacional
Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería y Ciencias Sociales y Administrativas


Contexto Occidental de la Ingeniería Industrial

Prof. Pedro FedericoVivas Hernández

Practica 10

Análisis comparativo entre teoría y aplicación de las técnicas estudiadas en este periodo en las empresas de manufactura y servicios

Objetivo: Identificar retos,oportunidades, y características del campo laboral del Ingeniero Industrial en México

Secuencia: 1IM12

Bartolo Hernández Jesús
Cercas Balderas Ulises Elí
Espíndola Velasco Rodrigo
Gaytán CamperoMiguel Ángel
Pedroza Cariño Marlen Berenice



¿Cuál es el nombre comercial de la empresa en la que labora?
Price Shoes
¿Tu empresa es de servicios o de manufactura?
Manufactura-Servicio.
¿En que árealaboras?
Ingeniería en Procesos
¿Cuál es tu puesto?
Consultor de Procesos.
¿Cuáles son tus funciones?
Garantizar la mejora continua en todos los procesos operativos, productivos.
¿Conoces lainvestigación de operaciones, si es así para que la aplicas?
Si, comúnmente se utiliza en la simulación de los procesos de producción para la optimización de recursos, además de diseños de experimentos.
¿Quémetodología utilizas para la optimización de recursos dentro de la empresa?
Se utilizan herramientas y metodologías de mejora continua, por ejemplo, ciclo Deming, 8 disciplinas ò 7+1 desperdicios.¿Aplicas modelos matemáticos para resolver problemas?
Si, Histogramas, Diagramas de Pareto, Six sigma, método simplex, método maximizar, se utiliza mucho en logística, tráfico de producto y programación desuministros.
¿Dentro de la empresa existe una medologia general o base?
5’s, enfocada en la higiene y seguridad, el método de ruta crítica y el promedio móvil ponderado.
¿Qué modelo matemático seutiliza comúnmente en su empresa?
Algoritmo de transporte, algoritmo de flujo máximo, método pert.
¿Para la implementación de un área nueva que método utilizan?
Existe métodos especiales para esto...