Contextuaizacion De Mi Entorno Laboral
INGENIERÍA INDUSTRIAL
FUNDAMENTOS DE INVESTIGACIÓN
“TAREA”
CONTEXTUALIZACION DE MI ENTORNO LABORAL
ALUMNO:
IRVING ALONSO RUVALCABA DELGADO
PROFESORA:
MARTHACATALINA
TIJUANA, B.C. 25 de Junio de 2015
Contexto de mi entorno laboral
La empresa hielera y refrigeradora de Tijuana se encuentra ubicada en Tijuana Baja california en la zona centroavenida Melchor Ocampo 1710, en 1945, Don Ricardo Salazar y su hijo José Martín Salazar Gándara, decidieron darle un impulso importante a la economía Tijuana, mediante la fundación de la primera plantade hielo local. Los primeros cinco años mantuvieron la generación aproximada de una tonelada de cubos y 20 toneladas de hielo en barra, con tecnología de punta. Para 1950 incrementaron su oferta a 30toneladas de barras.
IMAGEN 1. HIELERA EN 1945
Ese mismo año nació la marca de hielo "Glacial del Norte", debido a que el consumo en la región, motivó la elevación de la producción a cerca de 24toneladas diarias de la variante introducida. Asimismo 1987 fue un momento clave para adquirir nuevo equipo con la capacidad de generar 60 toneladas de hielo cilíndrico y aumentar a su vez laproducción a 80 toneladas diarias.
Ya en 1990, en medio de la modernidad y la transformación gradual de Tijuana como una ciudad cosmopolita, se propició la construcción de otra planta de hielo en barra en unpunto geográfico estratégico, en la salida hacia la ciudad de Playas de Rosarito, con la razón social Hielera Centenario de Tijuana, la cual se caracterizó por tener tecnología de alto nivel y conello, la potencia para introducir al mercado hasta 50 toneladas del producto.
Catorce años después, en 2004, se decidió formar un grupo con las tres plantas, formándose así, "Grupo Glacial" y con estamedida, se procedió al cambio de imagen corporativa y la marca, siendo esta, "Hielo Glacial". En 2009 el grupo se dio a conocer como Hielera y Refrigeradora de Tijuana, S.A. de C.V., quedando la...
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