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PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACIÓN DE LA EMPRESA FINCA GANADERA EL ROBLE S.A.S. DEDICADA A LA CEBA Y COMERCIALIZACIÓN DE GANADO CEBÚ PARA CONSUMO DE CARNE EN EL MUNICIPIO SABANA DE TORRES



PRESENTADO POR:
JOSÉ JOAQUIN SANTOS ORDUZ
C.C. 91109090
JHON JAIRO BARRAGAN BULLA:
C.C: 93.436.169




DIRECTOR:
GUSTAVO ADOLFO MANRIQUE RUIZ






NIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y ADISTANCIA – UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES, ECONÓMICAS Y DE NEGOCIOS – ECACEN
PROGRAMA: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
CEAD JOSÉ ACEVEDO Y GÓMEZ
BOGOTA, JULIO DE 2013
CONTENIDO
Pág.
RESUMEN EJECUTIVO
7
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA8
OBJETIVOS
9
OBJETIVO GENERAL
9
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
9
JUSTIFICACIÓN10
INTRODUCCIÓN
11
1. NATURALEZA DEL PROYECTO12
1.1 PROCESO DE DETERMINACIÓN DEL PRODUCTO
12
1.2 GENERALIDADES DEL PRODUCTO
13
1.2.1 Propiedades del producto14
1.2.1.1 Ventajas
16
1.2.1.2 Materias primas
16
1.2.1.3 Factores condicionantes
16
1.2.1.4 El proceso de producción
17
1.3 JUSTIFICACIÓN DE LA EMPRESA
18
1.4 NOMBRE DE LA EMPRESA
18
1.5 DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
18
1.6 UBICACIÓN DE LAEMPRESA
19
1.7 MISIÓN DE LA EMPRESA
19
1.8 VISIÓN DE LA EMPRESA
19
1.9 OBJETIVOS DE LA EMPRESA
19
1.9.1 Objetivo general
20
1.9.2 Objetivos específicos
20
1.9.3 Objetivos a corto plazo
20
1.9.4 Objetivos a mediano plazo
21
1.9.5 Objetivos a largo plazo
21
1.10 VENTAJAS COMPETITIVAS
22
2. ESTUDIO DEL MERCADO
22
2.1 INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
22
2.1.1 problemáticas
22
2.1.2análisis del consumidor
23
TABLA N°1 fuente propia
23
2.1.3 encuestas
24
2.1.4 Análisis de competencia
27
2.1.5 canales de distribución
28
2.1.6 estrategias
28
2.1.7 OBGETIVOS DE LA INVESTIGACION DE MERCADOS
29
2.1.8 OBGETIVOS SOCIALES
29
2.1.9 OBGETIVOS OBGETIVOS ECONOMICOS
292.1.10 OBGETIVOS ADMINISTRATIVOS
29
2.1.11 JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACION DE MERCADOS
30
2.1.12 MERCADOS NACIONALES
30
TABLA N°2 INVENTARIO DE GANADO VACUNO POR ORIENTE
31
2.1.13 INDUSTRIAS DERIVADAS DE LO QUE APORVECHAN
33
2.1.14 análisis del mercado
34
2.1.15 interpretación de los datos
35
2.1.16 análisis del sector
35
2.1.17 aspectos generales del sector
35
2.1.18Clientes potenciales
36
2.1.19 Análisis de la competencia
36
2.1.20 barreras de entrada
37
2.2 LOCALIZACIÓN RECOMENDABLE EN EL DEPARTAMENTO
37
2.2.1 materias primas
37
2.2.2 Tamaño del sector
37
2.2.3 Extensión
38
2.2.4 Características del segmento
38
2.2.5 Localización Geográfica de la demanda esperada
38
2.2.6 consumo aparente
38
TABLA N° 3 PRODUCTO INTERNO BRUTO POR...