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Esta es la receta más rápida y más efectiva de preparar una deliciosa y refrescante limonada. Antes preparaba la limonada de la forma típica: exprimiendo cada limón, pero un día –hace fuuuuuuuuuuu- estaba en la casa de mi amiga Marisha y como estaba haciendo un poco de calor ella decidió preparar limonada. Al principio me sorprendí cuando la vi poner el limón entero, unascuantas tazas de agua y azúcar en la licuadora, estaba segura de que iba a ser un desastre y que el sabor iba a ser muy amargo; pero luego de cernirla me dio un vaso de limonada y quede asombrada delo deliciosa que estaba, tenía un ligero sabor amargo pero en realidad eso mejoraba la limonada.
Puede preparar esta limonada poniendo los limones enteros en la licuadora, pero a mí se me haceun poco más fácil cortarlos en cuartos. Las proporciones que uso son 4 tazas de agua por cada limón pero puede poner más limones si le gusta bien concentrado, también trato de reducir la cantidadde azúcar pero puede ajustarla de acuerdo a su preferencia. Por último, esta limonada es muy refrescante pero se vuelve más amarga con el tiempo y es mejor consumirla el mismo rato que se prepara– lo cual no será ningún problema en un día caluroso.
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Limonada
Ingredientes
2 limones, cortadas en cuartos y sin semillas
8 tazas de agua fría½ taza a 1 taza de azuzar, ajuste de acuerdo a su gusto
Cubitos de hielo al gusto
Preparación
1. Coloque los pedazos de limón en la licuadora con 4 tazas de agua y el azúcar.
2. Licuelos ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea, quedara un poco espumoso y con un color medio blanco.
3. Cuele o cierna la limonada y mezclar con el resto de agua.
4. Sirva inmediatamenteacompañado de hielo.
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2.2
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