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Páginas: 6 (1389 palabras) Publicado: 10 de agosto de 2012
EL CULTIVO DE LA SABILA ( Aloe vera barbadensis )
INTRODUCCIÓN
La Sábila ( Aloe vera ), es una planta que pertenece a la familia de las liliáceas. Se parece a
un pequeño maguey. Es perenne, de rizoma largo. Se propaga por división de mata. Y tiene
un hábito de crecimiento herbáceo. El análisis fitoquímico de la Sábila refleja que tienen
aceites esenciales, alcaloides, glucósidoscardiotónicos, taninos, glucosa, proteínas y
resinas. De la Sábila se emplean la raíz, el tallo y las hojas. Esta planta tiene propiedades
medicinales para combatir el dolor de cabeza, es estomaquica, para infecciones cutáneas,
para el control de las paperas, para amenorreas y es usada como purgante. Es originaria del
continente Africano, habiendo sido introducida al nuevo mundo por los Jesuitas españolesen el año de 1590, durante la época de la colonia. La especie cultivada en El Salvador es

TALLO:
Es corto y grueso, alrededor de él van creciendo las hojas en forma de rosetón hasta
alcanzar la altura de un metro. Puede vivir hasta dos años de edad( diez años)
HOJAS:
Las hojas son llamadas pencas, son grandes, gruesas, suculentas o carnudas, cortas,
anchas, con dientes doblados haciaarriba, con puntas agudas y espinas en los bordes. Estas
contienen una gelatina que es llamado acíbar, y es lo que se explota comercialmente. Este
es un jugo amarillo y amargo. En él se encuentra la aloína.
FLOR:
Las flores son largas en forma de tubo y de color rojizo-anaranjado. La
inflorescencia está sobre un eje cilíndrico, escamoso, que lleva flores anaranjadas,
amarillas, en corimbosespigados. El cáliz es tubuloso, casi cilíndrico, de seis divisiones
verdosas en limbo, mientras que el resto es rojizo anaranjado. Los estambres salen fuera del
cáliz.
FRUTO :
El fruto es una cápsula oblonga, marcada con tres ranuras, de tres celdas, con
granos aplanados y angulosos.
SEMILLA:
Las semillas no son fértiles, por lo que no se pueden usar para propagar la planta.
RAIZ:
La raíz eslarga, formando un rizona que puede ser dividido para propagar la planta.
Cuando se efectúan prácticas culturales y se corta el rizoma se da origen a una nueva
planta, llamada hijos. Estos sirven para continuar propagando la plantación.
REQUERIMIENTOS DE CLIMA Y SUELO:
La Sábila como todo ser vivo responde a las buenas condiciones, sin embargo se ha
desarrollado en suelos pobres.
USOS:Champús, cremas, jugo, Sábila en polvo ( obtenido por deshidratación y
micropulverización ), y Sábila liofilizada ( obtenida por cryocencentración)
Cosméticos, productos medicinales,
Del Aloe se obtienen ácidos colorantes
VALOR MEDICINAL:
Resina : 40-80 %
Aloína: 20 %
Proteína: 0.013 %
Vitaminas: A, C, E, B12, Caroteno, Acido fólico, Niacina, Riboflavina, Tiamina.
Minerales: Calcio,Magnesio, Potasio, Sodio, Hierro, Aluminio,
VARIEDADES RECOMENDADAS:
En el país la variedad recomendada es la Aloe vera barbadensis.
SIEMBRA
La siembra del Aloe vera en el campo se hace por transplante, para lo cual es necesario
producir las plantitas en vivero y luego llevarlas al campo definitivo. Estas plantitas pueden
reproducirse por división de la raíz o rizoma mientras la planta está sembradaproduciéndose las plantitas que pueden sembrarse en bolsas y mantenerse durante dos
meses antes de llevarlas al terreno definitivo.
EPOCA DE SIEMBRA:
La época de siembra es cuando inicia la lluvia, en los meses de mayo a junio, y si se tiene
condiciones de riego puede establecerse en cualquier época del año.
SISTEMAS DE SIEMBRA:
La sábila se siembra directamente al sol, sin embargo puedesembrarse a media
sombra, para evitar que la planta sea sometida al stres que dan las condiciones de altas
temperaturas. El distanciamiento de siembra es de 0.50 m. entre plantas y 0.70 m. Entre
surcos para que tengan un buen desarrollo de las pencas que son las que se comercializan.En Colombia se acostumbra sembrar con distancias 1m x 1m para la vocación gel, para la vocación aloina que no...
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