CONTROL DE CALIDAD APUNTES

CONTROL DE CALIDAD
Es la totalidad de funciones y características de un bien o servicio que añaden a su capacidad para satisfacer las necesidades.
IMPORTANCIA
Satisfacer las necesidades yexpectativas.
La calidad de un producto o servicio es satisfactoria cuando responde a las necesidades del cliente lo que se esperaba o es más de esperado por el cliente.
HISTORIA
Etapa 1.- Desde la revoluciónindustrial 1850-1930
Etapa 2.- 1930-1949 movimiento hacia la calidad total. Segunda guerra mundial
Etapa 3- Deming
ELEMENTOS DEL PROCESO
1. Inspección
Calidad= conformidad de especificación
2.-Aseguramiento de calidad
Norma ISO, manual de calidad, auditorias de calidad, certicacion,
Énfasis en el producto.
3.- Calidad total
Calidad= satisfacción del cliente
Cambiocultural, participación del todos



RECOLECCION DE DATOS
Todas las empresas necesitan contar con datos y analizarlos antes de tomar cualquier decisión relativa al control de calidad de un producto,y se hacen igualmente necesarios en el control de valores característicos de materiales y productos como por ejemplo:
Tamaño
Peso
Intensidad
O componentes como la eficiencia, rendimiento, costo etc.Para recolección de datos relativos al control de calidad en la mayoría de los casos se obtiene mediante muestreo, ya que resulta imposible examinar producto por producto, se toma una muestra y se haceuna estimación para la totalidad del lote.
La recolección de datos debe efectuarse de la manera mas cuidadosa y exacta que sea posible.
La clasificación de los datos se hace de acuerdo a diferentespropósitos tales como:
Datos de análisis
Datos para control de proceso
Datos de regulación
Datos para aceptación o rechazo

HERRAMIENTAS BASICAS DE CONTROL DE CALIDAD
Existen siete herramientas básicasque han sido adoptadas en las actividades de mejora continua y de la calidad y utilizadas como soporte para el análisis.


DIAGRAMA DE ISHIKAWA

Método propuesto por Ishikawa y consiste en...