Control de calidad de drogas vegetales

Identificación, control de calidad farmacognóstico de drogas vegetales
Estudio de la Matricaria chamomilla (Manzanilla común)

Karen Cárdenas, Sair Chávez, Sergio Quevedo, Gustavo Ruiz, CarmenUribe

Cátedra de Farmacognosia I
Departamento de Bromatología, Farmacología y Toxicología
Facultad de Farmacia y Bioquímica, Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Resumen:(……………………………………………….)
Palabras Clave: …………………………..

Abstract: (…………………………………………………………)
Key words: ……………………………………..

INTRODUCCIÓN
A diferencia de lo que se creía en el siglo pasado cuando se pensaba que las plantas medicinales habían pasado a serparte de la historia de la farmacología moderna, las modestas hierbas curativas han vuelto a ser materia de investigaciones científicas en la búsqueda de nuevos medicamentos.
En los últimos años debidoal recurrente uso de alternativas fito - terapéuticas en el campo de la salud, se han de establecer consideraciones para las personas sobre la autenticidad de lo que se consume, que induce aextremar medidas tendientes a brindar y asegurar la calidad e inocuidad. Dicha calidad se brinda por una eficaz garantía y un oportuno control.
Los análisis de control de calidad de drogas vegetales abarcandistintos puntos relacionados con los parámetros farmacognósticos: la taxonomía, al hablar del género y especie de las plantas; los ensayos organolépticos; los ensayos botánicos, al hablar decaracterísticas estructurales macro y microcoscopicas; estudios fitoquímicos y fisicoquímicos.
Matricaria chamomilla, más conocida como manzanilla común o manzanilla dulce, es una especie vegetalperteneciente a las familia de las Asteráceas. Originaria del continente Europeo, específicamente de Europa Central, es cultivada en nuestro país desde muchos años debido a un proceso de aclimatación que hafavorecido la producción de cultivos a gran escala. Se trata de un planta anual que presenta una inflorescencia en capítulo, posee un receptáculo disco y hueco,...