Control De Calidad Munne Y Co.
Páginas: 9 (2218 palabras)
Publicado: 13 de julio de 2012
Historia
Oriundos de Cataluña, España, los hermanos José María Munné y Trifón Munné, junto a su primo José María Trullols, luego de algunos años de haberse radicado en el país y operar un negocio de carácter familiar, se asociaron en 1935, para fundar a Munné SRL.
Originalmente, la empresa se formó con la finalidad de exportar cacao en grano e importar mercancías y comestibles. Muyprontamente, Munné SRL, incursionó en otras actividades comerciales, como la exportación de café en grano, maíz, cera de abejas y procesamiento y distribución de arroz.
En el decenio de los cincuenta, Munné SRL. Trae al país la primera secadora vertical para secar café y arroz, la cual revolucionó la forma de preservar estos productos. Más adelante, instaló 12 secadoras en sus dos sucursalesde Puerto Plata y San Francisco de Macorís. En 1964, Munné SRL. Trajo a República Dominicana el primer molino de goma japonés para descascarar arroz, que es actualmente la forma más común para descascarar este importante alimento, imprescindible en la dieta de los dominicanos.
En el decenio de los setenta, el mercado internacional del café comienza a ser regulado por el convenioInternacional del Café. Como producto de esta nueva situación, el gobierno dominicano inicia el control por cuotas de la exportación de este grano. Al mismo tiempo, el Instituto de Estabilización de Precios nacionaliza el mercadeo del arroz, controlando totalmente el mercado de este producto.
Misión
Como compañía se propone en el corto plazo adquirirel liderazgo en la industrialización y distribución de los productos derivado del cacao en el mercado local, para así satisfacer a sus consumidores dominicanos y llenar tantos sus expectativas cognoscitivas como sus exigentes paladares.
En el mediano y largo plazo nos proponemos modernizar mas nuestra industria aumentar nuestra capacidad, productividad, exportación y diversificar aun mas nuestragama de productos para así poder acceder e mejor proporción a los mercados nacionales e internacionales
Visión
Visualizamos nuestra compañía en un futuro no muy lejano como centro avanzado de industrialización de productos derivados del cacao. Es decir, que además de ser un modelo como industria seamos una institución de enseñanza, abierta a todas las personas interesadas en aprenderacerca del cacao en todas sus vertientes, así como los avances tecnológicos de la industria.
Otra de nuestra visiones es que el consumidor final de los productos derivados del cacao sinónimo de chocolate nuestra marca (Munné).
Objetivos de la organización
Lograr escalar en el gusto y agrado de nuestros consumidores tanto nacionales como internacionales, llegando así a obtener el títulode los mejores. Mantener dicho título merecidamente ganado produciendo la mayor cantidad al menor costo en la mayor calidad.
Función del departamento de gestión de calidad.
Asistir al departamento de producción y al cliente en calidad de función totalmente integrada en el proceso. La calidad y la medición no son meros añadidos. Todos los procesos deben incluir los controles de calidadpara su confirmación y validación. Una de las funciones principales del control de calidad es supervisar la variación que puede sufrir un proceso dentro de las capacidades que han sido definidas para él. La mayoría de los datos con los que se ha trabajado se capturarán a través de sistemas de medición y se procesarán estadísticamente.
La función del control de calidad existe primordialmentecomo una organización de servicio, para conocer las especificaciones establecidas por la ingeniería del producto y proporcionar asistencia al departamento de fabricación, para que la producción alcance estas especificaciones. Como tal, la función consiste en la recolección y análisis de grandes cantidades de datos que después se presentan a diferentes departamentos para iniciar una acción...
Oriundos de Cataluña, España, los hermanos José María Munné y Trifón Munné, junto a su primo José María Trullols, luego de algunos años de haberse radicado en el país y operar un negocio de carácter familiar, se asociaron en 1935, para fundar a Munné SRL.
Originalmente, la empresa se formó con la finalidad de exportar cacao en grano e importar mercancías y comestibles. Muyprontamente, Munné SRL, incursionó en otras actividades comerciales, como la exportación de café en grano, maíz, cera de abejas y procesamiento y distribución de arroz.
En el decenio de los cincuenta, Munné SRL. Trae al país la primera secadora vertical para secar café y arroz, la cual revolucionó la forma de preservar estos productos. Más adelante, instaló 12 secadoras en sus dos sucursalesde Puerto Plata y San Francisco de Macorís. En 1964, Munné SRL. Trajo a República Dominicana el primer molino de goma japonés para descascarar arroz, que es actualmente la forma más común para descascarar este importante alimento, imprescindible en la dieta de los dominicanos.
En el decenio de los setenta, el mercado internacional del café comienza a ser regulado por el convenioInternacional del Café. Como producto de esta nueva situación, el gobierno dominicano inicia el control por cuotas de la exportación de este grano. Al mismo tiempo, el Instituto de Estabilización de Precios nacionaliza el mercadeo del arroz, controlando totalmente el mercado de este producto.
Misión
Como compañía se propone en el corto plazo adquirirel liderazgo en la industrialización y distribución de los productos derivado del cacao en el mercado local, para así satisfacer a sus consumidores dominicanos y llenar tantos sus expectativas cognoscitivas como sus exigentes paladares.
En el mediano y largo plazo nos proponemos modernizar mas nuestra industria aumentar nuestra capacidad, productividad, exportación y diversificar aun mas nuestragama de productos para así poder acceder e mejor proporción a los mercados nacionales e internacionales
Visión
Visualizamos nuestra compañía en un futuro no muy lejano como centro avanzado de industrialización de productos derivados del cacao. Es decir, que además de ser un modelo como industria seamos una institución de enseñanza, abierta a todas las personas interesadas en aprenderacerca del cacao en todas sus vertientes, así como los avances tecnológicos de la industria.
Otra de nuestra visiones es que el consumidor final de los productos derivados del cacao sinónimo de chocolate nuestra marca (Munné).
Objetivos de la organización
Lograr escalar en el gusto y agrado de nuestros consumidores tanto nacionales como internacionales, llegando así a obtener el títulode los mejores. Mantener dicho título merecidamente ganado produciendo la mayor cantidad al menor costo en la mayor calidad.
Función del departamento de gestión de calidad.
Asistir al departamento de producción y al cliente en calidad de función totalmente integrada en el proceso. La calidad y la medición no son meros añadidos. Todos los procesos deben incluir los controles de calidadpara su confirmación y validación. Una de las funciones principales del control de calidad es supervisar la variación que puede sufrir un proceso dentro de las capacidades que han sido definidas para él. La mayoría de los datos con los que se ha trabajado se capturarán a través de sistemas de medición y se procesarán estadísticamente.
La función del control de calidad existe primordialmentecomo una organización de servicio, para conocer las especificaciones establecidas por la ingeniería del producto y proporcionar asistencia al departamento de fabricación, para que la producción alcance estas especificaciones. Como tal, la función consiste en la recolección y análisis de grandes cantidades de datos que después se presentan a diferentes departamentos para iniciar una acción...
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