control de calidad

1.- Los principio en que se basa el control de calidad.
. Control de la Calidad
Definición.- El proceso de alcanzar los objetivos de calidad durante las operaciones. Las empresas deben crear una plataforma filosófica sostenida por proyectos  y programas orientados a la calidad, de corto y largo plazo, que tengan impacto en los objetivos del negocio.
Un Sistema de Gestión de la Cálida es unaestructura operacional de trabajo, bien documentada e integrada a los procedimientos técnicos y gerenciales, para guiar las acciones de la fuerza de trabajo, la maquinaria o equipos, y la información de la organización de manera práctica y coordinada y que asegure la satisfacción del cliente y bajos costos para la calidad.
En otras palabras, un Sistema de Gestión de la Calidad es una serie deactividades coordinadas que se llevan a cabo sobre un conjunto de elementos (Recursos, Procedimientos, Documentos, Estructura organizacional y Estrategias) para lograr la calidad de los productos o servicios que se ofrecen al cliente, es decir, planear, controlar y mejorar aquellos elementos de una organización que influyen en satisfacción del cliente y en el logro de los resultados deseados por laorganización.
Si bien el concepto de Sistema de Gestión de la Calidad nace en la industria de manufactura, estos pueden ser aplicados en cualquier sector tales como los de Servicios y Gubernamentales.
Para implementar un Sistema de Gestión de la Calidad, una organización debe de tomar en cuenta la siguiente estructura:
1. Estrategias: Definir políticas, objetivos y lineamientos para el logrode la calidad y satisfacción del cliente. Estas políticas y objetivos deben de estar alineados a los resultados que la organización desee obtener.
2. Procesos: Se deben de determinar, analizar e implementar los procesos, actividades y procedimientos requeridos para la realización del producto o servicio, y a su vez, que se encuentren alineados al logro de los objetivos planteados. También sedeben definir las actividades de seguimiento y control para la operación eficaz de los procesos.
3. Recursos: Definir asignaciones claras del personal, Equipo y/o maquinarias necesarias para la producción o prestación del servicio, el ambiente de trabajo y el recurso financiero necesario para apoyar las actividades de la calidad.
4. Estructura Organizacional: Definir y establecer una estructura deresponsabilidades, autoridades y de flujo de la comunicación dentro de la organización.
5. Documentos: Establecer los procedimientos documentos, formularios, registros y cualquier otra documentación para la operación eficaz y eficiente de los procesos y por ende de la organización
También existen varias normativas estandarizadas que establecen requisitos para la implementación de un Sistema deGestión de la Calidad, y que son emitidas por organismos normalizadores como la ISO, DIS, entre otros. Ejemplos de estas normativas están:
Revisión del sistema de calidad por la dirección
Control de la documentación
Revisión del contrato o pedido
Control del diseño
Evaluación de proveedores
Circuito de compras
Control de los productos suministrados por el Cliente
Identificación ytrazabilidad
Estado de Inspección y Ensayo
Control de los procesos
Inspección en recepción
Inspección final
Calibración
Control de los productos no conformes
Reclamaciones de clientes
Acciones correctoras y preventivas
Manipulación, Almacenamiento, Embalaje, Conservación
Expedición y Entrega
Control de los registros de la calidad
Auditorías internas de la calidad
Formación del personal
Servicioposventa
Técnicas Estadísticas

Gráficos de control: es la principal herramienta para llevar a cabo el control estadístico de calidad, y tiene la finalidad de determinar si el comportamiento de un proceso se mantiene regularmente a un nivel aceptable de calidad, esto mediante la sola vigilancia de dicho proceso y determinar, ante una irregularidad en su comportamiento, si se necesitan...