Control de calidad
1.- Introducción
2.-Definición calidad: Es el conjunto de propiedades y características de un producto, servicio o ente, que le confiere la actitud para satisfacernecesidades expresas o implícitas.
3.-Definición de control: Se refiere al proceso que se emplea con el fin de cumplir con los estándares. Consiste en observar el desempeño real compararlo con algunestándar y después tomar medidas si el desempeño observado es significativamente diferente del estándar.
El proceso de control tiene la naturaleza de un ciclo de retroalimentación. El control incluye lasiguiente secuencia universal de pasos:
1.- seleccionar el sujeto de control: esto es, escoger lo que se quiere regular.
2.- elegir una unidad de medida
3.- establecer una meta para el sujeto decontrol
4.- crear un sensor que pueda medir el sujeto de control en términos de la unidad de medida.
5.- medir el desempeño real
6.- interpretar la diferencia entre el desempeño real y la meta
7.-tomar medidas (si es necesario) sobre la diferencia
La anterior secuencia de pasos es universal, es decir, se aplica al control de costos, al control de inventario, al control de la calidad, etc.3.- Evolución histórica de la calidad:
4.- Concepto de calidad total
5.- Pensadores y sus principios (William Edward Deming, Joseph juran)
6.- Ciclo de Deming: planear, hacer, verificar yactuar para mejorar.
7.- Modelo Europeo de Excelencia (E.F.Q.M)
8.- Modelo Gestión de Calidad
9.- Modelo de Gestión y Mejoramiento ISO 9000
10.- Modelo de Gestión de Calidad ISO 900111.- Principios de Calidad
12.- Principios de Gestión de Calidad
13.- Principio 2 – liderazgo
14.- Principio 3- participación del personal
15.- Principio 4- Enfoque basado en procesos16.- Principio 5- Enfoque de sistema para la gestión
17.- Principio 6- Mejora continúa
18.- Principio 7- Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones
19.- Principio 8- Relación...
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