Control de calidad

“AÑO DE LA UNION NACIONAL FRENTE A LA CRISIS EXTERNA”

UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLAREAL

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS
ESCUELA DE PRE-GRADO DE ECONOMIA

PROFESOR : Walter Zarate Taca
TEMA : Control de Calidad
SECCIÓN : 47 “A”
INTEGRANTES : Hiway ChungaKatherine
Huaman Loayza Laura
Valdivia Paredes Giuliana
Mogrovejo Chauca, Claudia

2010

Índice

Introducción…………………………………………………………….3
Historia de la Calidad…………………………………………...……..4
La CalidadJaponesa…………………………................……………...8
Mejoramiento de la calidad…………………………...……………..12
La Normalización……………………………………………………..13
International Standarization Organization…………………………14
Estructura de ISO 991-2006…………………………………………..18
Control de Calidad……………………………………………………21
Importancia del control de Calidad………………………………....23
Sistema para la calidad ……………………………………………....26
La calidad de unproducto…………………………………………..28
El control de la Calidad den MIPYME…………………………..…32
Donde se usa el control de calidad? ………………………………..39
Impacto en la empresa del control de la Calidad………………….41
Responsabilidad legal del producto………………………..……….43
Calidad Total y productividad total. ………….…………………...44
Calidad total y seguridad …………………………………………....46
Calidad total einternacionalismo…………………………………...47
Definiciones útiles…………………………………………………….48
Conclusiones y Recomendaciones………………………………… 50
INTRODUCCIÓN

Hoy en día, el concepto de Control de Calidad puede considerarse plenamente incorporado al acerbo empresarial. Sin embargo, se observa cierta confusión en empresas y entidades de todo tipo a la hora de manejar los conceptos de Aseguramiento de laCalidad y Calidad Total.Puede decirse que la Gestión de la Calidad muy importante a la actividad de la empresa. No obstante, durante muchos años se desarrolló con criterios y aplicaciones dispares y su práctica fue ocasional e intuitiva.

Es a partir de la Segunda Guerra Mundial, cuando comienza a darse a la Gestión de la Calidad el carácter de función específica y a hacerla aparecer de normaexplícita en los organigramas de las Compañías.Tomando ese momento como punto de partida para el análisis y resumiendo al máximo sus conclusiones, podemos distinguir tres etapas diferentes y sucesivas que enunciaremos así:
• El Control de Calidad.
• El Aseguramiento de la Calidad.
• La Calidad Total.
No se puede hablar, en realidad, de momentos claramente determinados en los quela Gestión de la Calidad cambia de forma brusca y radical al pasar de una etapa a la siguiente. Se trata más bien de ideas y conceptos que han ido incorporándose a los ya existentes y conviven con ellos, pero que marcan las tendencias seguidas por la mayoría de las empresas en sucesivos períodos, con las lógicas diferencias en tiempo e intensidad, según países.

Una de las áreas de laactividad humana en la que la aplicación de técnicas estadísticas ha tenido gran difusión y al mismo tiempo un enorme éxito, es en la de aquellos aspectos que se relacionan con el control de calidad de producción de bienes y suministro de servicios.

HISTORIA DE LA CALIDAD

La calidad no es un tema nuevo ya que desde los tiempos de los jefes tribales, reyes y faraones han existido los argumentos yparámetros sobre calidad. El Código de Hammurabi (1752 a. C.), declaraba: “Si un albañil construye una casa para un hombre, y su trabajo no es fuerte y la casa se derrumba matando a su dueño, el albañil será condenado a muerte”. Los inspectores fenicios, cortaban la mano a quien hacía un producto defectuoso, aceptaban o rechazaban los productos y ponían en vigor las...