Control De Calidad

1. Significados de la calidad según el contexto

Garvin, en 1988, sugirió que la calidad puede tener cinco diferentes significados o definiciones:
Transcendental: Calidad como sinónimo de superioridad o excelencia. Es un significado utilizado a
menudo por los consumidores. La calidad sería reconocible, pero no definible de forma precisa,
debido a que el significado de los estándares deexcelencia, pueden variar entre las personas y en el
tiempo. Para los gestores este enfoque puede serlos poco útil, debido a la dificultad que se puede
presentar al medir o evaluar lo que es o lo que no es calidad.
Basada en el producto: La calidad viene definida por la cantidad en la que un atributo deseable está
presente en un producto o servicio. El consumidor, generalmente, entiende que cuantomás caro es
el producto, más cantidad de atributo está presente en el producto; por ello, a veces, se confunde
calidad con precio. La debilidad de este enfoque está en que la definición del atributo al que nos
referimos, puede no depender de un estándar externo, al ser diferente la valoración que hacen las
personas acerca de dicho atributo.
Basado en el usuario: La calidad viene determinadapor lo que el consumidor desea. En este
contexto la calidad se define como “lo que mejor se ajusta al uso que se pretende dar con el
producto o servicio”. En esta relación entre el propósito del producto o servicio y su calidad, la
debilidad reside en que diferentes personas o grupos sociales pueden tener diferentes deseos y
necesidades y, por tanto, distintos estándares de calidad.
Basado enel valor: La calidad como relación entre la utilidad o satisfacción con el producto o
servicio y su precio. Bajo esta perspectiva, un producto es de más calidad con respecto a sus
competidores, si tiene un precio más bajo, o si por el mismo precio nos ofrece mayor utilidad o
satisfacción. Este enfoque de la calidad determina que el gestor establezca un equilibrio entre las
características delproducto o servicio y el coste de su producción.
Basado en la producción: La calidad se define como conformidad a las especificaciones
determinadas para la manufactura o realización de un producto o servicio. La organización asegura
que su producto o servicio siempre es el mismo. En este enfoque la calidad se define como “el
grado de conformidad a las especificaciones”. La debilidad de esteconcepto reside en que dichas
especificaciones pueden no tener un significado evidente para el consumidor.

PRECEDENTES
Cuando se habla de la Calidad y su evolución histórica, todos los autores se refieren,
obligatoriamente, a los llamados cinco grandes de la calidad, o gurus de la calidad, que son
William Eduards Deming, Joseph M. Juran, Armand V. Feigenbaum, Kaoru Ishikawa y Philip B.Crosby.
El control de la calidad surgió en Estados Unidos en los años 20 del siglo pasado, y estaba
basado en las técnicas del Control Estadístico de los Procesos industriales.
William Eduards Deming desarrolló este Control Estadístico de la Calidad orientándolo, en los
años 40, hacia las operaciones que se desarrollaban en el ámbito de la administración de la
empresa, demostrando que era tanefectivo como en el ámbito industrial.
Eduards Deming fue invitado, en 1947, a ir a Japón para que ayudara a preparar los Censos de
Agricultura, Nutrición y Vivienda.
En 1950 el director administrativo de la Unión Japonesa de Científicos e Ingenieros (JUSE),
Kenichi Koyanogi, le escribió para que dictara unas conferencias sobre los métodos de control
de la calidad a investigadores, directores deplantas e ingenieros, y el 19 de Junio de 1950
pronunció la primera de una docena de conferencias, y enseñó técnicas estadísticas a cientos
de ingenieros y estadísticos japoneses.
En 1951 la JUSE, cuyo presidente en esos momentos era Kaoru Ishikawa, creó el Premio
Deming anual con el fin de que fuera una distinción importante para aquellas empresas
japonesas que más sobresalieran en el...