CONTROL DE CALIDAD

 TEMA I: INTRODUCCION A LA CALIDAD

•CONCEPTO DE CALIDAD: la calidad es definida por el cliente. LAS CARACTERÍSTICAS y la AUSENCIA DE DEFICIENCIAS son los principales determinantes de la satisfacción. Por ejemplo, un cliente externo de un automóvil desea ciertas características de desempeño junto con un registro de pocos defectos y fallas

Adaptabilidad de uso” (Juran),
“cumplimiento de lasespecificaciones” (Crosby),
“pérdida para la sociedad” (Taguchi),
“grado predecible de uniformidad” (Deming).
, la Organización Internacional para la Estandarización (ISO, por sus siglas en inglés) define calidad como “la totalidad de características de una entidad que se relacionan con su capacidad para satisfacer las necesidades establecidas y las implícitas”

CONCEPTO DE CONTROL: se refiere alproceso empleado para cumplir con los estándares de manera consistente. El proceso de control implica observar el desempeño actual, compararlo con algún estándar y luego tomar medidas si el desempeño observado es significativamente diferente al estándar.

El proceso de control es un circuito de retroalimentación . El control supone una secuencia universal de pasos como la siguiente:

1. Elegir elevento de control, es decir, seleccionar lo que se intenta regular.
2. Establecer una medición.
3. Establecer estándares de desempeño: objetivos del producto y del proceso.
4. Medir el desempeño real.
5. Comparar con los estándares el desempeño real medido.
6. Actuar en relación con la diferencia.

CONCEPTO DE CONTROL DE CALIDAD

Las técnicas usadas para estandarizar un proceso

El seguimientodetallado de los procesos dentro de una empresa para mejorar la calidad del producto y/o servicio

El control de la calidad es una estrategia para asegurar el cuidado y mejora continua en la calidad ofrecida

CALIDAD DE DISEÑO Y CONCORDANCIA

Es el grado en el que un producto o servicio se ve reflejado en su diseño. El diseño de un nuevo producto se puede resumir en estas etapas:

Elaboración delproyecto: su Calidad dependerá de la viabilidad de fabricar y producir el producto según las especificaciones planificadas.(Concordancia)

Definición técnica del producto: dicha definición se lleva a cabo a través de la técnica AMFE.

Control del proceso de diseño: el proceso de diseño debe ser controlado, para asegurarnos que los resultados son los previstos.


TEMA II: ELEMENTOS DE ESTADISTICAmétodos gráficos, tabulares o numéricos

DISTRIBUCIÓN POR FRECUENCIA: La distribución de frecuencias o tabla de frecuencias es una ordenación en forma de tabla de los datos estadísticos, asignando a cada dato su frecuencia correspondiente.
Frecuencia absoluta  es el número de veces que aparece un determinado valor en un estudio estadístico. Se representa por fi.
Suma de las frecuencias
Frecuenciarelativa La frecuencia relativa es el cociente entre la frecuencia absoluta de un determinado valor y el número total de datos.
La suma de las frecuencias relativas es igual a 1.
Frecuencia acumulada La frecuencia acumulada es la suma de las frecuencias absolutas de todos los valores inferiores o iguales al valor considerado. Se representa por Fi.
Frecuencia relativa acumulada La frecuenciarelativa acumulada es el cociente entre la frecuencia acumulada de un determinado valor y el número total de datos. Se puede expresar en tantos por ciento.
Ejemplo: 
Durante el mes de julio, en una ciudad se han registrado las siguientes temperaturas máximas:
32, 31, 28, 29, 33, 32, 31, 30, 31, 31, 27, 28, 29, 30, 32, 31, 31, 30, 30, 29, 29, 30, 30, 31, 30, 31, 34, 33, 33, 29, 29.
En la primeracolumna de la tabla colocamos la variable ordenada de menor a mayor, en la segunda hacemos el recuento y en la tercera anotamos la frecuencia absoluta.

xi
Recuento
fi
Fi
ni
Ni
27
I
1
1
0.032
0.032
28
II
2
3
0.065
0.097
29

6
9
0.194
0.290
30

7
16
0.226
0.516
31

8
24
0.258
0.774
32
III
3
27
0.097
0.871
33
III
3
30
0.097
0.968
34
I
1
31
0.032
1
 
 
31
 
1

 


UNA VARIABLE DISCRETA es aquella que...