Control de Gestion

















v

Control de Gestión en las Empresas Agrarias




Integrantes:





Santiago, 10 de Mayo del 2013

INDICE
Tabla de contenido



Introducción

La importancia del control de Gestión en la empresas Agrarias se ha ido incrementando a lo largo del tiempo, ya que se busca una nuevo enfoque en la disminución de costos ya sea para generar mayorutilidad o para ser mas competitivo en el mercado actual, incluso para obtener un producto de mejor calidad, entre otros.

Para eso se describen distintas medidas de formalización de costos o estandarización de estos en donde se toman en cuenta las situaciones actuales y entorno; y para ello empezaremos describiendo la misión, visión y objetivos de las empresas agrarias para luego desarrollar conun mayor conocimiento para la implementación de registros como método de costeo.

Podemos ver que a medida que se obtiene más información de los procesos de las distintas áreas que se especifican, es posible asignar un sistema de costos directamente al producto final.

Además veremos que gracias a las gestiones de control y la aplicación de métodos de costeo, existe una proyección de costos ysoluciones aplicables a los eventuales problemas de las empresas.










Situación Inicial

En las Empresas Agrarias no siempre es considerado llevar un sistema de registro contable, específicamente de contabilidad de costos, muchas se las empresas de menor tamaño no tienen el hábito de llevar un registro o un registro adecuado respecto de la actividad económica, para laasignación de costos en los distintos procesos y el progreso va directamente relacionado con el logro de los objetivos y las dificultades operativas del sistema de control de gestión. La estandarización de costos o crear una formalización registros de costos ha sido de difícil imputación, ya que de un mismo producto es derivable distintos tipos de productos que tienen un precio y costo diferente. Enprimera instancia es importante obtener la información el entorno, para la implementación en el control de costos, para minimizarlos y darle calidad. Para ello se han creado distinto sistemas de control y estandarización de costos para la actividad productiva como es el “calendario u Hoja de Cultivo” que muestra los costos por naturaleza y los costos por actividad.
El no continuo progreso en lossistemas de métodos de costeo en el sector agrario se debe al poco destino de recursos de la entidades públicas y privadas de investigación, además vemos que las dificultades de un sistemas de control de gestión en el sector agrario son las políticas no expansivas y los objetivos de minimización de costos y calidad de productos y servicios.
Misión: Ser una empresa de productos agrarios que con unenfoque empresarial que oferta productos de calidad cumpliendo con las normas regulatorias correspondientes. Además satisfacer las necesidades de los clientes y la maximización de utilidades y la mejora continua de los procesos productivos.
Visión: Ser las primeras empresas del sector agrario que sea reconocida por los clientes que prefieran un producto y servicio de calidad.
Objetivo: Promovermétodos más eficientes y eficaces en los procesos de registros de información y comunicación para la integración de todas las áreas de gestión que conlleva la empresa.

Situación actual

Insertándonos en el sector agrario podemos indicar que existen variables positivas y negativas dentro del sector, que sin importantes para los procesos de la empresa, estos son:

Variables positivas:

1-Países Desarrollados: estos países han llegado mejorar su calidad y al mismo tiempo disminuyendo los costos, con lo cual han obtenido una ventaja competitiva.

2- Cooperativas: Insertan a productores pequeños que buscan comercializar los productos, ya que buscan desarrollarse y llegar a mercados poco rentables.

Variables Negativas:

1- Escases de profesionales en la mano de obra: la mayoría...