CONTROL DE IDENTIDAD, CALIDAD Y METODOS GENERALES DE EXTRACCIÓN DE DROGAS

CONTROL DE IDENTIDAD, CALIDAD Y METODOS GENERALES DE EXTRACCIÓN DE DROGAS
CONTROL IDENTITY, QUALITY AND GENERAL METHODS OF EXTRACTION OF DRUGS
Pool H. Flores Choque, Noelia De la Sota Ricaldi, Roberto Díaz Minchan, Gina M. Iparraguirre Murrieta, Diego A. Moleros Coral
Laboratorio de Farmacognosia, Facultad de Farmacia y Bioquímica. Universidad Nacional Mayor de San Marcos.


RESUMEN:
Serealizó un exhaustivo estudio de control de identidad para la droga recolectada y conservada durante la práctica anterior (Diente de león), basado principalmente en estudios botánicos macroscópicos así como también microscópicos. Luego se llevó a cabo el control de calidad y pureza analizando cada parámetro para distintas muestras de drogas proporcionadas en el laboratorio. También se ha realizadoalgunos ensayos sobre los pasos a seguir al momento de elegir y realizar algunos de los métodos de extracción estudiados. Finalmente se mediante los resultados obtenidos veremos si nuestra muestra identificada corresponde con las características proporcionadas por las bibliografías y podremos confirmar si verdaderamente es Diente de león.
PALABRAS CLAVE:
Análisis organoléptico, análisisfisicoquímicos, poder rotatorio, índice de refracción
SUMMARY:
We conducted an exhaustive study of identity checks for drugs collected and preserved during the prior (Dandelion), based mainly on macroscopic botanical studies as well as microscopic. Then conducted and the purity quality control parameter for analyzing each different drug samples provided at the laboratory. There have also been sometrials on the steps when choosing and perform some of the extraction methods studied. Finally, using the results we will see if our sample identified corresponds to the features provided by the bibliographies and we can confirm if it really is Dandelion.
KEY WORDS:
Sensory analysis, physicochemical analysis, optical rotation, refractive index
I. INTRODUCCIÓN

Los ensayos botánicos permitenconfirmar la identidad de la droga detectando posibles falsificaciones.
Comprende:
Examen organoléptico (olor, color, sabor)
Examen macromorfológico. Son determinados en cada órgano se conocen examinando sus características típicas, por ejemplo: forma, tamaño, marcas externas y su color.
Examen micromorfológico. Es indispensable para confirmar la identidad de la droga y descartar la presencia deposibles adulterantes. Esto es para estudios histológicos (mediante cortes histológicos efectuados mediante el micrótomo, montados con técnicas de aclarado y coloración) y drogas pulverizadas.

En las reacciones de identificación encontramos:
Reacciones de coloración o precipitación:
Sólo tienen un valor real si previamente se ha realizado un reconocimiento botánico riguroso.
Es necesariocompletarlos con análisis cromatográficos precisos.
Se pueden considerar como ensayos rápidos complementarios que forman parte del amplio esquema a realizar en el control de una planta.
Se realizan sobre un extracto de la planta, siendo el extracto alcohólico el más utilizado para detectar los principios activos más importantes.
Fluorescencia
Se utilizan longitudes de onda corta (espectroultravioleta), produciendo fluorescencia de color amarillo hasta celeste, Ejemplo cumarinas, polifenoles y flavonoides.
Drogas que contienen alcaloides tropánicos: Atropa belladona (Belladona) tiene una cumarina que da fluorescencia azul, mientras que Hyoscyamus niger L. (Beleño) y la Datura stramonium L. (Estramonio) no la tienen.
Microsublimación
Este ensayo suele realizarse con drogas con principiosfácilmente sublimables (antraquinonas, alcaloides). La determinación del punto de fusión o la producción de determinadas reacciones coloreadas características de los cristales formados sirven para la identificación de la droga.

Los ensayos de control de calidad y pureza están encaminados tanto a confirmar la identidad de materias primas vegetales como a valorar su calidad y pureza, con vistas...