Control De Plagas - Control Quimico

PRINCIPIOS DE CONTROL DE
PLAGAS
(Práctica)

INTRODUCCIÓN AL
CONTROL QUÍMICO
Profesor: GERMAN JOYO CORONADO

DEFINICION
PLAGUICIDA (Producto fitosanitario)
Sustancia química de origennatural, sintético u organismo
vivo, sus substancias y subproductos, que se utilizan solas,
combinadas o en mezclas para la protección (combatir o
destruir, repeler o mitigar: virus, bacterias, hongos,nemátodos, ácaros, moluscos, insectos, plantas no
deseadas, roedores, otros) de los cultivos y productos
agrícolas. Igualmente cualquier sustancia o mezcla de
substancias que se las use comodefoliantes, desecantes,
reguladores de crecimiento, y las que se aplican a los
cultivos antes o después de la cosecha para proteger el
producto.

IDENTIFICACION
DE LOS PLAGUICIDAS

NOMBRECOMERCIAL: XXX
INGREDIENTE ACTIVO: cimoxanyl
NOMBRE QUIMICO: 2 CIANO - N - (ETILAMINO) 2 (METOXIIMIO) (CARBONIL) ACETAMIDA

FORMULA ESTRUCTURAL:
NUMERO CAS (Chemical Abstracts
Services): 57966-95-7GENERALIDADES
UAC / LMR
UAC / PC: Ultima aplicación antes de la cosecha /
Periodo de Carencia
LMR: Limite máximo de residuos en p.p.m

CONCEPTOS
DEPÓSITO: cantidad inicial de un plaguicidaque
queda inmediatamente después de una
aplicación.
RESIDUO: cualquier sustancia en los alimentos
resultante del uso de un plaguicida. Incluye al
ingrediente activo y sus metabolitos producto dela degradación.

CONCEPTOS
TOLERANCIA O LÍMITE MÁXIMO DE RESIDUO
(LMR): máxima concentración de un residuo de
plaguicida legalmente permitido en un producto
alimenticio. Se expresa en ppm omg/Kg. Es un
índice de seguridad.
PERIODO DE CARENCIA (UAC): mínimo de días
que deben transcurrir entre la última aplicación y la
cosecha. Para tratamientos en precosecha es el
número de días entreel tratamiento y la llegada a
puerto de destino.

CONCEPTOS
CONCEPTOS
10

Depósito al momento de
la aplicación

9
8
7

ppm
(mg/Kg)

6
5
4
3

LMR (1 ppm)

2
1
Período de...