Control de plagas del aguacate

Páginas: 10 (2422 palabras) Publicado: 30 de marzo de 2012
“Formas de manejo y control de plagas y enfermedades en aguacate.”

Introducción
El aguacate es una planta perteneciente a la familia de las Lauráceas. Originario de Guatemala, parte de Centro América y México.
Es una planta perenne, de su gran crecimiento vegetativo, llegando en su hábitat natural a una altura de 10 a 12 metros. Con raíces superficiales que absorben agua y nutrientesprincipalmente en las puntas a través de los tejidos primarios; esto determina la susceptibilidad del árbol al exceso de humedad que induce a ataques de hongos y pudriciones vasculares.
Las ramas son abundantes, delgadas y frágiles, sensibles a las quemaduras de sol y a las heladas, se rompen con facilidad al cargar muchos frutos o por acción del viento, las flores son hermafroditas, simétricas, decolor verde amarillento. Las hojas son simples y enteras, presentan un color rojizo, y al llegar a la madures se tornan lisas, coriáceas, y de un verde intenso.
El aguacate contiene:
* Vitaminas: E, A, B1, B2, B3, D, y en menor cantidad C.
* Minerales: Muy rico con 14 variedades de en la que destacan: hierro, fosforo y magnesio.
* Otros: Acido Fólico, Niacina, Biotina.
USOS

Elaguacate se ha destacado por sus diferentes usos: medicinales utilizando hojas, cascaras, semillas y corteza, extracción de aceites, el cual se le compara con el aceite de oliva; además se utiliza como materia prima en la fabricación de shampoo y cosméticos como cremas, aceites y películas protectoras y limpiadoras de la piel. Pero la principal forma de utilización del aguacate es el consumo de lafruta en fresco o pulpa procesada en forma de guacamol, situación muy favorable en la dieta del ser humano, considerando el alto valor proteínico de esta fruta, y aun más importante es que no contiene colesterol. Indicado para diabéticos, por su capacidad equilibrante de azúcar en la sangre.

BENEFICIOS
El cultivo de aguacate es una alternativa viable para la diversificación en areascafetaleras, ya que puede incorporarse a la estructura productiva de la finca en asocio con el café sirviendo de sombra para este e igualmente generando ingresos económicos en el mediano plazo.
SUELOS
Los mejores son los de textura media, suelos francos o arcillo-arenosos, profundos (0.80 a 1.50 metros), con buen drenaje interno y superficial, de 3 a 5% de materia organica. No es aconsejable plantarárboles de este cultivo en suelos salinos, arcillosos o con capas duras que impidan el buen desarrollo radicular.
ENFERMEDADES
Las enfermedades de mayor importancia, por su frecuencia y severidad en cultivos de aguacate, se destacan: La pudrición de raíces, causada por el hongo Phytophthora cinnamomi var. cinnamomi y la marchitez por Verticillium sp., las cuales normalmente ameritan decisiones demanejo. Son muy frecuentes e importantes, por su difícil manejo, las afecciones por Armillaria mellea y Rosellinia
sp. en cultivos de aguacate en zonas de clima medio y frío moderado. Los hongos causantes de la roña (Sphaceloma perseae), la antracnosis del fruto (Glomerella cingulata), la mancha angular de la hoja y la mancha negra del fruto por Pseudocercospora purpurea, causan pérdidasimportantes en el campo y en la poscosecha, al deteriorar la calidad de la fruta.
Otros patógenos que afectan frutos en poscosecha, como Rhizopus stolonifer, Lasiodiplodia theobromae y Dothiorella sp., son de reciente aparición e importancia en cultivos de aguacate en Colombia. Otras enfermedades, como la muerte descendente de ramas, brotes y pudrición de injertos por C. gloeosporioides y L.theobromae, adquieren cada vez mayor importancia en viveros y almácigos. El secamiento de ramas y mancha foliar por Pestalotia sp. y la mancha algácea por Cephaleuros virescens, no son importantes en condiciones de campo. Por otra parte, la fumagina (Capnodium sp.) generalmente está asociada a insectos chupadores y es de fácil manejo. Los daños por los hongos Fusarium sp, Rhizoctonia sp. y los nemátodos...
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