control de plagas ok
Páginas: 53 (13185 palabras)
Publicado: 16 de marzo de 2013
INTRODUCCION
La higiene total de una fábrica tiene que ver con un control permanente y certero de plagas, voladores y rastreros que aparecen en las diferentes áreas y se aumentan más aún cuando las condiciones son propicias para su crecimiento.
Si no existe el control permanente en toda la planta la población de plagas crecerá, la contaminación de los productos será evidente ylas pérdidas de materia prima aún más.
Para controlar las plagas es importante conocer su biología y hábitos, así como también las condiciones ambientales que les son favorables o adversas.
Las instalaciones de BEBIDAS MUNDIALES S. DE R.L. DE C.V. con todas las áreas que la conforman, cumplen un completo programa anual de control de plagas. Este incluye un control mensual, conforme a laaplicación de una combinación de métodos y a un conjunto de químicos con diversos componentes activos. Estos controles son ejecutados FUMICASTRO MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
Debido a las materias primas, insumos y producto terminado que maneja la empresa BEBIDAS MUNDIALES S. DE R.L. DE C.V., pueden presentarse las siguientes plagas:
• Cucarachas
• Ratas y ratones
•Hormigas
• Insectos voladores
OBJETIVOS
1. OBJETIVO GENERAL
• Documentar el programa de control de plagas de la empresa BEBIDAS MUNDIALES S. DE R.L. DE C.V.
2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Identificar las diferentes plagas que pueden presentarse en la empresa BEBIDAS MUNDIALES S. DE R.L. DE C.V.
• Conocer la biología de dichas plagas
• Estudiar los diferentesmétodos para el control plagas (específicamente las que se presentan en la empresa BEBIDAS MUNDIALES S. DE R.L. DE C.V.)
• Verificar que el control de plagas ejecutado sea adecuado y efectivo.
1. FACTORES CRITICOS DE ÉXITO
• La eliminación de lugares oscuros y encerrados, desaseados, calientes y sin ventilación, en donde diversos tipos de plagas se pueden esconder, alimentar y reproducir confacilidad; estibas con mercancías de baja rotación o sucias, equipos faltos de aseo y/o en desuso o grietas en las instalaciones.
• La combinación apropiada de métodos de control físicos, químicos y culturales (capacitación)
• El trabajo en equipo para desarrollar actividades de prevención y control.
2. PROTOCOLO DE SERVICIOS
La empresa prestadora del servicio debe contar con un métodoespecializado y uniforme para el desarrollo de un control o programa de control de plagas.
Se han denominado los cinco procedimientos que son:
• INSPECCIÓN: las instalaciones de una compañía/dependencia no puede ser tratada sin antes haber realizado una inspección para conocer y determinar si existen problemas reales o potenciales y en que lugares.
• IDENTIFICACIÓN: Antes de tratar unapropiedad ó edificio es necesario saber que tipo de problema o plaga es el que debe ser tratado. Existen diversos métodos y productos según el tipo de plaga a combatir.
• DETERMINACIÓN: En la práctica consiste en la definición de los procedimientos y productos que deben ser empleados en cada caso. Describir el servicio de cómo se debe formular o recetar; este procedimiento es similar a como un medicodiagnostica y receta para diferentes enfermedades, tal como ellos lo hacen, lo hace la empresa prestadora del servicio.
El tratamiento puede incluir una barrera mecánica, higiene básica, ó si la situación lo amerita, compuestos químicos para tal fin.
• CONTROL: En esta etapa, se desarrolla el procedimiento que se ha definido. El enfoque de administración integrada de plagas desempeña un papelmuy importante en las decisiones.
• COMUNICACIÓN/DOCUMENTACIÓN: Es importante que la NUESTRA EMPRESA informe acerca de lo que ocurre en las instalaciones. Sin una comunicación y documentación adecuada, no se desarrollara una relación de mutua colaboración.
3. MONITOREO
Monitorear significa medir una característica del producto y/o proceso para determinar si cumple con un número critico....
La higiene total de una fábrica tiene que ver con un control permanente y certero de plagas, voladores y rastreros que aparecen en las diferentes áreas y se aumentan más aún cuando las condiciones son propicias para su crecimiento.
Si no existe el control permanente en toda la planta la población de plagas crecerá, la contaminación de los productos será evidente ylas pérdidas de materia prima aún más.
Para controlar las plagas es importante conocer su biología y hábitos, así como también las condiciones ambientales que les son favorables o adversas.
Las instalaciones de BEBIDAS MUNDIALES S. DE R.L. DE C.V. con todas las áreas que la conforman, cumplen un completo programa anual de control de plagas. Este incluye un control mensual, conforme a laaplicación de una combinación de métodos y a un conjunto de químicos con diversos componentes activos. Estos controles son ejecutados FUMICASTRO MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
Debido a las materias primas, insumos y producto terminado que maneja la empresa BEBIDAS MUNDIALES S. DE R.L. DE C.V., pueden presentarse las siguientes plagas:
• Cucarachas
• Ratas y ratones
•Hormigas
• Insectos voladores
OBJETIVOS
1. OBJETIVO GENERAL
• Documentar el programa de control de plagas de la empresa BEBIDAS MUNDIALES S. DE R.L. DE C.V.
2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Identificar las diferentes plagas que pueden presentarse en la empresa BEBIDAS MUNDIALES S. DE R.L. DE C.V.
• Conocer la biología de dichas plagas
• Estudiar los diferentesmétodos para el control plagas (específicamente las que se presentan en la empresa BEBIDAS MUNDIALES S. DE R.L. DE C.V.)
• Verificar que el control de plagas ejecutado sea adecuado y efectivo.
1. FACTORES CRITICOS DE ÉXITO
• La eliminación de lugares oscuros y encerrados, desaseados, calientes y sin ventilación, en donde diversos tipos de plagas se pueden esconder, alimentar y reproducir confacilidad; estibas con mercancías de baja rotación o sucias, equipos faltos de aseo y/o en desuso o grietas en las instalaciones.
• La combinación apropiada de métodos de control físicos, químicos y culturales (capacitación)
• El trabajo en equipo para desarrollar actividades de prevención y control.
2. PROTOCOLO DE SERVICIOS
La empresa prestadora del servicio debe contar con un métodoespecializado y uniforme para el desarrollo de un control o programa de control de plagas.
Se han denominado los cinco procedimientos que son:
• INSPECCIÓN: las instalaciones de una compañía/dependencia no puede ser tratada sin antes haber realizado una inspección para conocer y determinar si existen problemas reales o potenciales y en que lugares.
• IDENTIFICACIÓN: Antes de tratar unapropiedad ó edificio es necesario saber que tipo de problema o plaga es el que debe ser tratado. Existen diversos métodos y productos según el tipo de plaga a combatir.
• DETERMINACIÓN: En la práctica consiste en la definición de los procedimientos y productos que deben ser empleados en cada caso. Describir el servicio de cómo se debe formular o recetar; este procedimiento es similar a como un medicodiagnostica y receta para diferentes enfermedades, tal como ellos lo hacen, lo hace la empresa prestadora del servicio.
El tratamiento puede incluir una barrera mecánica, higiene básica, ó si la situación lo amerita, compuestos químicos para tal fin.
• CONTROL: En esta etapa, se desarrolla el procedimiento que se ha definido. El enfoque de administración integrada de plagas desempeña un papelmuy importante en las decisiones.
• COMUNICACIÓN/DOCUMENTACIÓN: Es importante que la NUESTRA EMPRESA informe acerca de lo que ocurre en las instalaciones. Sin una comunicación y documentación adecuada, no se desarrollara una relación de mutua colaboración.
3. MONITOREO
Monitorear significa medir una característica del producto y/o proceso para determinar si cumple con un número critico....
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