Control De Recibo

CONTROL DE RECIBOS


1.- PRINCIPIOS GENERALES DEL RECIBO
Mantener el equipo de pesas y medidas en perfecto estado.
Mantener el área de recibo limpia y ordenada
Haber recibido copias delista de mercado o de orden de compra, según el caso, para conocer cuando llegará la mercancía.
Realizar el conteo físico de cada artículo que se esté recibiendo, verificar las cantidades con lacopia de la orden de compra o la lista de mercado.
Constatar que los precios de la orden de compra, y de la lista de mercado sean los mismos que el proveedor anotó en la factura.
Verificar lacalidad de los productos contra las especificaciones de compra estándar.
Pasar la mercancía al almacén una vez cumplido el proceso de información.

2.- TRATAMIENTO DE LA INFORMACIÓN



TIPOGRUPO INVENTARIO CÓDIGO TRATAMIENTO
Perecedero Carnes y Salsamentaria
Pescados y Mariscos
Aves y Caza
Lacteos 1
Frutas y Verduras CS
PM
AC
L1
FV Inventario
Inventario
InventarioDirecto
Directo
No perecedero Lácteos 2
Enlatados y Envasados
Granos
Licores
Vinos
Cervezas
Gaseosas
Cigarrillos L2
EE
G
LC
V
C
GS
CG Inventario
Inventario
Inventario
InventarioInventario
Inventario
Inventario
Inventario










3.- PROCEDIMIENTO CORRECTO PARA EL RECIBO DE LA MERCANCÍA
Vamos a ver un procedimiento general para recibir mercancía.Tener lista la copia de la orden de compra o la lista de mercado para saber qué va a llegar y así preparar la zona de recibo.

Clasificar esta información por fecha de llegada.
Seleccionar lasespecificaciones de compra estándar para hacer un correcto recibo.
Verificar la orden de compra contra la factura del proveedor.
Realizar el conteo físico de la mercancía.
Si hay algunainexactitud entre la factura y el recibo o entre la factura y la orden de compra hacer un memo de corrección de factura.
Aceptar la mercancía y firmar la copia de la factura del proveedor....