Control Del Olor En Aguas Residuales

CONTAMINACIÓN POR OLOR EN AGUAS RESIDUALES
QUE ES EL OLOR?
El olor se puede definir como el conjunto de sensaciones percibidas por el olfato al captar ciertas sustancias volátiles, pudiendo ser decarácter agradable o desagradable, de ahí radica su capacidad contaminante.
El procedimiento normalmente utilizado es el de ir diluyendo el agua e examinar hasta que o presente ningún olorperceptible. El resultado se da como un número que expresa el límite de percepción del olor, y corresponde a la dilución que da olor perceptible.
DONDE SE ORIGINA COMO CONTAMINANTE??
El olor en las aguasresiduales se puede originar de distintas formas, un ejemplo son los tratamientos biológicos en las industrias, estos generan muchos lodos, algunos de los cuales pueden usarse como abono orgánico perootros pueden llevar partículas contaminantes y producir malos olores o afectar las aguas subterráneas.

También es causado por sustancias azufradas (H2S y sulfuros inorgánicos); nitrogenadas presentesen detergentes (aminas, NH3), mercaptanos, sulfuros orgánicos, actividad microbiana, la eliminación de fenoles (sabor amargo y olor).

PORQUE SE CONSIDERA CONTAMINANTE??
Existen numerosasactividades industriales (industrias químicas, vertederos, depuradoras de aguas residuales, industrias alimentarias, ganaderas, etc.) que emiten una serie de sustancias olorosas y generan molestias en elentorno. Los malos olores pueden ser molestos, causa de rechazo, y afectar a la calidad de vida de las personas y animales del medio, por lo que pueden ser considerados como una forma de contaminaciónambiental.

QUE ACTIVIDADES INDUSTRIALES DEBEN MEDIR EL PARÁMETRO DE OLOR?
Las industrias: Alimenticias, ganaderas, químicas, vertederos y plantas de tratamiento de aguas residuales deben realizaranálisis de olores en sus aguas residuales; en el caso de la PTAR se debe verificar por medio de estos análisis que el agua que haya recibido determinado tratamiento este libre de olores que puedan ser...