Control estadistico de calidad

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Control Estadístico de la Calidad
www.prograweb.com.mx/CEC/
Gutiérrez Pulido, Humberto. Control estadístico de calidad y seis sigma / Humberto Gutiérrez Pulido y Román de la Vara Salazar. México: McGraw-Hill, c2004.
Control Estadístico de Calidad
http://www.prograweb.com.mx/CEC/

Esta asignatura aporta alperfil del Ingeniero Industrial la capacidad de analizar y determinar causas de problemas de Calidad y mediante la aplicación de las herramientas estadísticas básicas del control de Calidad, llevar a cabo una toma de decisiones oportuna y asertiva para lograr la mejora continua tanto en las organizaciones como en sus procesos.
Puesto que esta materia está directamente vinculada con el desempeñoprofesional del Ingeniero Industrial y se apoya en competencias específicas adquiridas en asignaturas que van del segundo al cuarto semestre, se ha insertado justo a la mitad del proceso de formación del Ingeniero Industrial. De manera particular lo trabajado en esta asignatura se apoya en competencias adquiridas a partir de la probabilidad, inferencia estadística y da soporte a toda actividad humanaencaminada a lograr la mejora continua en los procesos.

Unidad 1. Teoría general y herramientas básicas

1.1. Conceptos e importancia de la Calidad.
1.2. Costos de Calidad.
1.3. Cadena Cliente-Proveedor
1.4. Recolección de datos
1.5. Herramientas básicas
1.5.1. Diagrama afinidad
1.5.2. Diagrama de relaciones
1.5.3. Diagrama de árbol
1.5.4. Diagrama matricial
1.5.5. Diagrama de flujo1.5.6. Tormenta de ideas
1.5.7. Porque - porque
1.5.8. Como-como
1.5.9. W una H
1.6. Herramientas estadísticas
1.6.1. Hojas de verificación.
1.6.2. Diagrama de Pareto.
1.6.3. Diagrama Causa-Efecto.
1.6.4. Histograma.
1.6.5. Diagrama de dispersión.
1.6.6. Estratificación.
1.7. Habilidad y Capacidad del proceso

Unidad 2. Gráficas de Control para Variables


2.1. Conceptos generalesy principios del CEP
2.2. Elaboración e interpretación de gráficas para variables
2.2.1. Gráfico X-R
2.2.2. Gráfico X-S
2.2.3. Grafico X de individuales
2.3. Capacidad de proceso, Cp, Cpk, y Cpm

Unidad 3. Gráficas de Control para Atributos


3.1 Conceptos generales de Atributos
3.2 Elaboración e interpretación de gráficas para Atributos
3.2.1 Gráfico p
3.2.2 Gráfico np
3.2.3 Gráficoc
3.2.4 Gráfico u
3.3 Capacidad de proceso

Unidad 4. Planes de Muestreo de Aceptación


4.1. Conceptos básicos del muestreo de aceptación
4.2. Plan de muestreo
4.2.1. Plan de muestreo de Aceptación por atributos
4.2.2. Plan de muestreo de aceptación por variables
4.2.3. Uso de Tablas de Muestreo (MIL-STD, 414, 105D y DODGE ROMING)
Ejercicios resueltos
Ejercicios propuestos
Fuentesde información

Acheson J.Duncan;Control de Calidad y Estad. Industrial; 5ta.Edición,Alfa-Omega, Colombia, 2000.
Arrona Hernández, Felipe de J.;'Calidad, El Secreto de la Productividad' Editora Técnica, México.
Evans, James R., Lindsay William; Admon. y Control de la Calidad Thompson Editores, International, México, 2000
Gutiérrez Pulido Humberto y De la Vara Salazar Román; ControlEstadístico de Calidad y Seis Sigma, Mc Graw Hill, Primera Edición, México 2004.
Gutiérrez Pulido Humberto, Control Total y Productividad, Segunda Edición, Mc Graw Hill, México, 2005.
L. Grant y Leaven Worth, Control estadístico de calidad, Ed. C.E.C.S.A.
Montgomery Douglas, Control estadístico de calidad, Tercera Edición, Limusa-Wiley; México, 2004.
Bibliografía muestreo
Escalante Edgardo, Análisis ymejoramiento de la calidad, México: Editorial LIMUSA. 2006
Grant, Eugene Lodewick, Control estadístico de calidad, México: CECSA, 1996.
Gutiérrez Pulido, Humberto. Control estadístico de calidad y seis sigma / Humberto Gutiérrez Pulido y Román de la Vara Salazar. México: McGraw-Hill, c2004.
Montgomery, Douglas C. Control estadístico de la calidad. Limusa Wiley, 2005. Tercera edicción.
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