Control Microbiol Gico

MEDIOS DE CULTIVO
Es todo material en el cual un microorganismo
encuentra nutrientes y en el que pueden
reproducirse.
Los requerimientos de los medios de cultivo son
específicos para:
 La muestra que se analiza.
 Los microorganismos a ser detectados.

MEDIOS DE CULTIVO
Cultivo: es el desarrollo de los microorganismos en un
medio.
Cultivo puro: Cultivo en el cual todos los microorganismos
sonde una misma especie.

Cultivo mixto o cultivo contaminado: Cuando se
encuentran varias especies presentes en un mismo cultivo

¿Qué necesita un microorganismo para
crecer?
1. Medios de cultivo:
Son necesarios para el aislamiento, mantenimiento, la
reproducción y la identificación de los microorganismos.
• Contienen sustancias nutritivas
• pH adecuado
• Deben estar estériles.
2. Incubación:Depende del metabolismo del microorganismo a cultivar.
• La atmósfera empleada.(aerobio, anaerobio)
• Tiempo.
• Temperatura.

Medios de Cultivo
Clasificación de medios de cultivo:
1.

Según su estado físico: líquidos o caldos, semisólidos y
sólidos o agares.

No contienen agar u otra
sustancia solidificante

Contienen una
concentración de agar
inferior a 1%

Contienen una
concentración de agar
igual omayor a 1%

2. Medios de cultivo según su finalidad
en microbiología:
• No selectivos: contienen suficientes
nutrientes como para soportar el
crecimiento de gran variedad de
microorganismos.

2. Medios de cultivo según su finalidad o
función en microbiología
• Selectivos: permiten el crecimiento de
sólo un tipo de microorganismo.

Esta cualidad se logra eliminando algunos factores de crecimientoo
adicionando sustancias tóxicas para los microorganismos
indeseables

2. Medios de cultivo según su finalidad
en microbiología
• Enriquecido: son medios no selectivos
que se le adicionan sustancias como por
ejemplo sangre, suero, albúmina, etc...
Para microorganismos exigentes.

Permitiendo el crecimiento abundante de los
microorganismos o de alguno de sus metabolitos

2. Medios de cultivosegún su finalidad
en microbiología
• Diferenciales: son medios de cultivo que por
tener en su composición una sustancia
específica, permiten establecer diferencias entre
diferentes tipos microorganismos.

Que son las Cepas Certificadas

Cepas Certificadas: es un material biológico
de referencia certificado.
La colección certifica que suministra una
determinada cepa, es un cultivo puro, al cual
sele han observado las convenientes pruebas
morfológicas, bioquímicas y moleculares
correspondientes.

Adquisición de las Cepas de Referencia
Obtención directa a partir de una colección nacional e internacional
reconocida, con su respectivo Registro y Certificado.
• CEPAS NCTC: National Collection of type Cultures. Londres.
• CNCM: Colection Nationale de Cultures of Microorganismes. Paris,
Francia.•
•
•
•

ATCC: American Type Culture Collection. Rockville, EU
CCTM: Collection Nationale de Cultures de Microorganismes. Institut Pasteur
NCYC: National Collection of Yeast Cultures. Norwik UK.
NCIBM: National Collections of industrial and Marine Bacteria.

• CECT: Colección española de cultivos tipos.

•

El Certificado es entregado
personalmente por el Distribuidor a
los Usuarios Finales deMicroBioLogics para que el
laboratorio lo presente como
soporte mientras las Cepas estén
siendo utilizadas exclusivamente en
los procedimientos del Control de
Calidad.

•

El Certificado valida la trazabilidad
y autenticidad de las metodologías
y controles hechos por los Usuarios
Finales clínicos e industriales ante
la ATCC y organismos de
verificación.

•

Si el proveedor del
microorganismos nopuede
entregar un CERTIFICADO DE
CONFORMIDAD, estos materiales
no son auténticos ATCC.

PREPARACIÓN DE LOS MEDIOS DE CULTIVO
 Calcular la cantidad total de medio a preparar
 Leer las instrucciones de preparación presente en la etiqueta del frasco
 Escoja un recipiente lo suficientemente grande para que el medio de
cultivo preparado pueda ser agitado.
 Medir el agua desmineralizada o estéril...