controles de administracion

INTRODUCCION

La cadena de valor empresarial, o cadena de valor, es un modelo teórico que permitedescribir el desarrollo de las actividades de una organización empresarial generando valor al cliente final, descrito y popularizado por Michael Porter.






















OBJETIVOS

Saber qué es y de que trata la administración en la cadena de valores.

Conocer los diferentes componentes y las distintas actividades de la administración.Administración de empresas: La Cadena de Valor
Todas las empresas buscan lograr Ventajas Competitivas (VC) en su negocio, y hay muchos modos distintos de hacerlo. Las VC no se pueden comprender analizando a la empresa como un todo, ya que en general se encuentran en el modo en que una empresa realiza sus actividades: comprar mejor, tener mejor logística o un marketing de mayor calidad, etcétera. Paraanalizar las fuentes de VC de una empresa, un modelo útil es el de la CADENA DE VALOR, desarrollado por el Prof. Michael Porter, de la Universidad de Harvard, en los años ´80.
Definiendo Valor
Desde el punto de vista empresarial, VALOR es la cantidad de dinero que los clientes están dispuestos a pagar por los productos o servicios de la empresa.
ACTIVIDAD DE VALOR, es cada actividad quedesempeña la empresa y que agrega valor para los clientes. Hay actividades que no lo agregan.
MARGEN es la diferencia entre el valor total y el costo total.
CADENA DE VALOR (CdeV) es la disgregación de la actividad total de la empresa en actividades individuales diferentes. Esta clase de análisis permite comprender los costos de la empresa, y hallar fuentes de diferenciación.
El SISTEMA DE VALORcombina la CdeV propia con las de los proveedores, canales de distribución y clientes, considerando que el producto de la empresa es parte de la CdeV del cliente.
Diferentes empresas del mismo sector tienen diferentes cadenas de valor dependiendo de su historia, estrategia, posición en el sector, recursos, etcétera.
COMPONENTES DE LA CADENA DE VALOR
Las actividades de una empresa pueden ser:- ACTIVIDADES PRIMARIAS
- Logística interna
- Producción (Operaciones)
- Logística de salida
- Marketing y ventas
- Servicio

- ACTIVIDADES DE APOYO
- Abastecimiento
- Desarrollo de tecnología
- RRHH
- Infraestructura

Imagen de la Cadena de Valor
OTRA FORMA DE CLASIFICAR LAS ACTIVIDADES
Las actividades también pueden ser clasificadas en:
- DIRECTAS:Fabricación, ventas, diseño
- INDIRECTAS: Hacen posible las actividades directas: mantenimiento, etc.
- DE CALIDAD: Aseguran la calidad de las anteriores
Para emplear el modelo de CdeV, en cada actividad primaria (por ejemplo Marketing) se debe aislar sus ACTIVIDADES INDIVIDUALES: administración de marketing, promoción, publicidad, administración de la fuerza de ventas, operaciones de ventas,capacitación en ventas, etcétera, y analizar tanto el valor que agrega cada actividad, como nuevos modos de hacerla.
Los criterios para aislar cada actividad de la CdeV es:
- Actividades con diferentes economías
- Actividades que pueden usarse para la diferenciación
- Actividades que representan costos importantes o crecientes

Un análisis cuidadoso de la CdeV brinda la ocasión de volver apensar el papel de las actividades tradicionales. Por ejemplo en muchos negocios, tales como el monitoreo de alarmas, puede usarse el entrenamiento y reentrenamiento de clientes como herramienta de marketing.
Muchas veces, la misma función puede hacerse de distintos modos. ¿Cuáles son? ¿Cuánto cuesta cada uno? ¿Qué valor agrega cada uno al cliente?
En otras ocasiones, puede mejorarse el...