Coo hacer una torta de chocolate

Páginas: 2 (263 palabras) Publicado: 7 de abril de 2013
Ingredientes:
400 gramos de queso crema
500 gramos de dulce de leche
90 galletitas chocolinas
Granas de colores
Leche
Café instantáneo
Procedimiento:Empezamos poniendo en un bol todo el queso crema, junto con el dulce de leche y mezclando hasta que se incorpore.



Nos quedará algo así cuando ya no quedeninguna parte de queso por ningún lado.



En un recipiente apto ponemos leche a la que le tiramos café instantáneo, pero poca cantidad, que no quede oscuro ymezclamos.



Tomamos las galletitas chocolinas que en total necesitaran 2 paquetes de 250g y 1 de 170g.



Empezamos a mojar en nuestro preparado lasgalletitas durante una cuestión de segundos, si las dejan demasiado se rompen, pero si las dejan poco tiempo se quedan duras y no se forma la masa de chocolate quese pretende.



Las empezamos a acomodar en fila una al lado de la otra de forma horizontal con el dibujo para arriba.



Cuando terminamos de poner laprimera capa nos quedará de este modo para que se den una idea.



Ponemos encima la mezcla que hemos preparado antes con una espátula o lo que usemos parauntar.



Seguimos con la segunda capa en la que las galletitas irán verticales y nos quedará un espacio en donde no entran enteras, entonces cortamos 3 a lamitad para llenarlo. Untamos nuevamente la mezcla con dulce de leche. Tercera y última capa, en donde irán las galletitas horizontales como en un comienzo.Por último ponemos el dulce cubriendo todo y las granas por encima, entonces terminamos la chocotorta y va a la heladera una hora y lista para comer :)
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