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COMIDA TIPICA

Entre los platillos más importantes en la región están el caldo del oso que es a base de chile colorado y trozos de pescado, el chile *chilaca* con queso,la cecina que consiste en carne deshidratada y que es la base para varios platillos de la zona como la machaca con huevo.

Otros importantes platillos de Chihuahua son la carne asada acompañada concebolla y papas igualmente asadas, las empanadas de Santa Rita que son rellenas de carne de cerdo, el tradicional burrito y el borrego cocido en horno.

Algunos de los postres que hay que saboreardurante tu estancia en Chihuahua son las manzanas *chapeteadas*, el jamoncillo de Parral o dulce de leche, las palanquetas, cajeta de camote y leche, dulce de camote, cajeta de membrillo, crema denuez, nueces garapiñadas y las torrejas que consiste en una rebanada de pan, generalmente de varios días, empapada de leche o vino cubierta con huevo y frita en una sartén a la que se le puedeespolvorear canela y endulzar con miel.

Entre las bebitas típicas que debes probar está el sotol, la bebida más importante y tradicional del estado, su sabor es muy parecido al tradicional *tequila*, como laMargarita, el famoso coctel cuya preparación es a base de tequila, licor de naranja, limón y sal.









INFORMACION GENERAL
Chihuahua La capital del gran estado de Chihuahualocalizado en el mero norte de México y con grandes e interesantes atractivos para tus proximas vacaciones.
Chihuahua, la tierra de Pancho Villa y lugar donde se encuentran Grandes Cañones como lasmundialmente famosas Barrancas del Cobre.
En Chihuahua encontrarás actividades diferentes a las de un típico destino turístico, como excursiones y campismo, así como turismo de aventura yobservacion de aves en los cercanos alrededores de la ciudad. El visitar Chihuahua lo encontrarás ameno y divertido, ya que cuenta con centros comerciales y de entretenimiento para toda la familia. Con gran...