Copia de El Sector Panelero Santandereano frente al TLC con Estados U

EL SECTOR PANELERO SANTANDEREANO FRENTE AL TLC CON ESTADOS UNIDOS
















DENIS PATRICIA LOPEZ RODRIGUEZ















UNIVERSITARIA DE INVESTAGACION Y DESARROLLO “UDI”

FACULTAD DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS E INGENIERIA

COMERCIAL

BUCARAMANGA

2008
EL SECTOR PANELERO SANTANDEREANO FRENTE AL TLC CON ESTADOS UNIDOS








DENIS PATRICIA LOPEZ RODRIGUEZ





Proyecto de gradopresentado como requisito para optar al título

Administrador de Empresas





Director:

NEILL FELIPE CUBIDES ARIZA

Ingeniero Financiero





UNIVERSITARIA DE INVESTAGACION Y DESARROLLO “UDI”

FACULTAD DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS E INGENIERIA

COMERCIAL

BUCARAMANGA

2008
Nota de Aceptación






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Presidente del jurado





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Jurado





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Jurado







Bucaramanga, 8 de Enero de 2008
AGRADECIMIENTO



Agradezco a mi familia todo el apoyo que me brindaron, a todas aquellas personas que con sus aportes y colaboración ayudaron a construir este proyecto y a Dios quesiempre esta presente en cada momento de mi vida, por la fortuna de permitirme culminar con éxito y felicidad la realización de este proyecto y empezar una nueva etapa de mi vida como profesional.



















CONTENIDO

Pág.

INTRODUCCION 15

1. LA DESCRIPCION DEL PROYECTO 16
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 16

1.1.1 Antecedentes. 16
1.1.2 Eltratado de libre comercio entre Colombia y Estados Unidos. 18
1.1.3 Problema. 19

1.1.4 Hipótesis. 19

1.2 OBJETIVOS 19

1.2.1 Objetivo general. 19

1.2.2 Objetivos específicos. 19

1.3 JUSTIFICACIÓN 20

1.4 PRESUPUESTO 22


2. DIAGNOSTICAR EL SECTOR PANELERO EN SANTANDER 24
APLICANDO LAS CINCO FUERZAS COMPETITIVAS DE MICHAELPORTER

2.1 EL SECTOR PANELERO EN SANTANDER 24

2.2 DESCRIPCIÓN Y GENERALIDADES DEL PRODUCTO 25

2.2.1 Composición nutricional de la panela. 25

2.2.2 Otros nombres con que se conoce la panela en el mundo. 26

2.3 DIAGNÓSTICO DEL SECTOR PANELERO EN SANTANDER 26
EN TORNO A LAS FUERZAS COMPETITIVAS DE MICHAEL PORTER

2.3.1 Ingreso potencial de nuevos competidores.26

2.3.1.1 Capital de inversión y costos. 27

2.3.1.2 Tendencias de producción y consumo. 32

2.3.1.3 Regulaciones y acciones gubernamentales e institucionales. 33

2.3.1.4 Tecnología. 39

2.3.1.5 Diversas probabilidades de reacción de los actuales 39
competidores frente a los precios.

2.3.2 Poder de negociación de los compradores. 41

2.3.3 Presión de productossustitutos. 42

2.3.4 Poder de negociación de los proveedores. 43

2.3.5 Intensidad de la rivalidad entre los competidores actuales. 44


3. EVALUAR LA SITUACIÓN ACTUAL DEL SECTOR PANELERO 46
EN SANTANDER AL FRENTE A LA PRODUCCIÓN DE AZÚCAR Y
ETANOL

3.1 ALCOHOL CARBURANTE 46

3.1.1 Etanol como combustible motor. 47

3.1.1.1 Orígenes. 47

3.1.2 Importancia para Colombia.48

3.1.3 Importancia para Santander. 49

3.1.4 Aspectos socioeconómicos. 50

3.1.5 Marco legal. 50

3.1.6 La producción en Colombia. 51

3.1.7 Situación internacional del etanol. 53

3.1.8 Influencia sobre el sector panelero. 54

3.2 AZÚCAR 55

3.2.1 Azúcar como comestible. 55

3.2.1.1 Orígenes. 55

3.2.2 Importanciapara Colombia. 56

3.2.3 Aspectos socioeconómicos. 56

3.2.4 La producción en Colombia. 57

3.2.5 Situación internacional del azúcar. 58

3.2.6 Influencia sobre el sector panelero. 59


4. DOCUMENTAR LOS ASPECTOS ECONÓMICOS NEGOCIADOS 61
EN EL TLC, QUE AFECTAN AL SECTOR PANELERO EN SANTANDER

4.1 El Tratado de Libre Comercio entre Colombia y Estados Unidos. 61...