Coroico

IMPLEMENTACION DE UN CAFÉ PANORAMICO EN EL MUNICIPIO DE COROICO
1. ANTECEDENTES
Coroico es la cabecera del municipio del mismo nombre de la provincia de Nor Yungas,se encuentra ubicada al Nor-Este del departamento de La Paz, y al este de la Cordillera Oriental de los Andes, en la región de los Yungas y tiene una extensión de 1088km2.
Las características climáticas de Coroico y su cercaníacon la ciudad de La Paz, la convierten en uno de los destinos más visitados en los Yungas.
En el pueblo se encuentra todo tipo de servicios, entre ellos, Hoteles de reparo. Hoteles de cinco estrellas y restaurante con diversidad de platos se puede apreciar desde cualquier punto del municipio de Coroico las grandes montañas circundantes.
Las agencias de turismo, taxis del pueblo y comunariosofrecen servicios para conocer el sector como también conocer los atractivos como ser: los tres vagantes, rio negro y el Coriwayco, las actividades turísticas más desarrolladas de la población son senderismo y ciclismo.
2. ESTUDIO DEL MERCADO

2.1 INTRODUCCION
En la actualidad el turismo se ha incrementado considerablemente en la región de Coroico ya que es uno de los lugares que recibe un granflujo de turistas tanto Nacionales como Extranjeros.
Dentro de un proyecto es muy importante tener en cuenta brindar un buen servicio de calidad como también un producto ya que esto está enfocado en el mercado. En el estudio del mercado se toma en cuenta la ubicación, la oferta mediante folletos, redes sociales, mailing, medios de publicidad ya que esto se toma mucho en cuenta dentro de unproyecto de esta magnitud

ANALISIS DEL MERCADO
Es muy importante destacar primeramente cual es la definición del mercado, antes de poder hacer un previo análisis para que así podamos comprender mejor y saber a dónde queremos llegar
Mercado.- Es el conjunto de personas que tiene capacidad adquisitiva además de una necesidad y está dispuesto a comprar el producto o servicio en el lugar adecuado yen el momento oportuno”
Dentro del mercado tendremos que tomar en cuenta:
-Mercado potencial.- Este proyecto estará dirigido tanto a la comunidad de Coroico como también a las personas que lo visitan ya sean Nacionales y Extranjeros.

2.2 PRODUCTO
Es muy importante destacar el producto que ofrecemos ya que en este caso nuestro producto el cual es el servicio de la cafetería el cual ofreceráalimentos y bebidas y a su vez el cliente podrá apreciar de un ambiente acogedor y panorámico puesto que nuestro café mirador estará diseñado para apreciar una vista de 360 grados

Bienes o productos físicos:el café panorámico contara con los distintos tipos de café , como también un sector de pastelería, bebidas (jugos, refrescos, energizantes)
Servicios:servicios de A y B como también en elmirador se ofrecerá un servicio de fotografías y binoculares con moneda fraccionada.
Personas :En el sector del café se requerirá:
-Una persona con experiencia laboral y a su vez que tenga la experiencia de pastelería y repostería.
-Personal para el área de administración y cajera
-Personal de atención al cliente (meseros, meseras) bilingües.
-seguridad
En el sector del mirador se requerirá:-boletaje que estará encargado de vender los ticket para la entrada del mirador
-Personal que estará encargado del cuidado de los binoculares y a su vez será el fotógrafo
2.3DEMANDA
Para la segmentación de la demanda se utilizaron algunos criterios que incluyen la motivación del viaje, nivel socioeconómico, demográfico y profesional.
Conociendo estos aspectos se concluyó que los serviciosque serán ofrecidos serán dirigidos al siguiente perfil de clientes:
 Familias.
 Grupos de amigos.
 Con motivación de vacacionar.
 No se contara con un promedio de edad
 El segmento debe ser de un nivel económico de medio a alto.

Si bien el segmento al que se apunta es el descrito anteriormente, no se excluye a gente que viene a realizar actividades turísticas y busca disfrutar de un...