corrida financiera





“ELABORACIÓN DE UN PROYECTO PRODUCTIVO DE YOGURT”
TRABAJO RECEPCIONAL
“CONSOLIDANDO UN NEGOCIO EXITOSO”

QUE PARA OBTENER EL TITULO DE:
TÉCNICO EN ADMINISTRACIÓN Y CONTABILIDAD

PRESENTAN:
JULIO CESAR CRUZ OLIVA

ASESOR:
L. A. REY GERARDO OLGUIN MONTAÑO


EL TEPHE, IXMIQUILPAN, HGO. JULIO DE 2012

SECRETARIA DE EDUCACION PÚBLICA
DIRECCION GENERAL DE EDUCACION TECNOLOGICAagropecuaria
CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLOGICO agropecuario No. 67

“ELABORACION DE UN PROYECTO PRODUCTIVO DE YOGURT”
TRABAJO RECEPCIONAL

QUE PARA OBTENER EL TITULO DE:

TÉCNICO EN ADMINISTRACIÓN Y CONTABILIDAD

PRESENTAN:
JULIO CESAR CRUZ OLIVA

COMITE DE TITULACION:

L. A. REY GERARDO OLGUIN MONTAÑO
PRESIDENTE
ING. MA. GUADALUPE LOPEZ CRUZ M.C. UBALDO CHÁVEZ PÉREZSECRETARIO VOCAL

INTRODUCCIÓN
La realización de un proyecto surge generalmente de la conveniencia y motivación de satisfacer una necesidad de un grupo de personas o un mercado respecto a un bien o un servicio. Por eso el presente trabajo trata y/o sirve como guía para la elaboración de un proyecto productivo de yogurt. A través de la obtención de un subsidio con la SRA (Secretaría de laReforma Agraria), esto en su modalidad de FAPPA (Fondo para el Apoyo a Proyectos Productivos en el Núcleo Agrario), el proyecto se planteara a personas de la comunidad siendo una forma beneficiaria a la entidad, ya que por medio de esta se reducirá el desempleo, y así mismo evitamos que muchas personas emigren.
Pero, si es bien sabido que al inicio de un emprendimiento empresarial es donde surge lapregunta de ¿Cuál es el negocio?, pues cuando se seleccione una idea como iniciativa para desarrollar un negocio, la misma deberá de responder a una necesidad o deseo actual de los consumidores.
Las personas compran para satisfacer una necesidad, pues detectar esas necesidades se convertirán en una oportunidad de negocio y en donde el empresario buscara la forma más conveniente de satisfacerlo.Un negocio es mucho más que un producto o servicio. Por eso será necesario contar con un plan. Que obligue a pensar, investigar y trabajar en forma estratégica sobre el negocio.
En primer lugar, el empresario deberá definir en que negocio (sector industrial) se encontrara el producto a desarrollar. Después realizara un análisis del mercado donde estará el establecimiento del negocio con lafinalidad de conocer mejor las condiciones y generar mayores beneficios para el negocio.
Se realizara el llenado del anexo “A” para la gestión de subsidio en un programa y así poder dar en marcha el proyecto. Después se realizara la descripción técnica del proyecto, ya que será de gran importancia para prevenir inconvenientes.
Pero realizar un proyecto no será posible, si no se realiza a un análisisfinanciero, ya que será la base para la realización de lo ya mencionado anteriormente.
Por ultimo, una vez terminado la gestión del proyecto, se registrara en algún programa, donde después se presentara el proyecto para que se le haga un análisis o revisión.
La meta principal del proyecto es ayudar al técnico a desarrollar y ampliar los conocimientos adquiridos anteriormente como estudiantesde nivel media superior, ayudándoles a realizar y/o gestionar proyectos de una manera mas sencilla pero al mismo tiempo con una presentación impecable y de esa manera, obtener resultados muy satisfactorios respecto a la profesión.
ANTECEDENTES DEL PROYECTO


ACTIVIDAD
Este es un proyecto productivo para la elaboración de yogurt donde; para la realización de este mismo se ara una promociónpara ver quienes están interesados en formar parte de un grupo de trabajo en la elaboración de este producto.
Una vez presentes todos los interesados se procederán con la integración y establecimiento del grupo, donde se les dará a conocer todo lo relacionado con el mismo, así como los requisitos que habrá que cubrir para formar parte del grupo de trabajo.
Una vez establecido el grupo, se...