corto precios

Mercadeo Estratégico
EXAMEN CORTO PRECIOS
Dulces Valor es una empresa, propiedad de dos hermanos, dedicada a la
producción de confitería de calidad.
El inmueble donde desarrollan la actividadconsta de una oficina, el local de
ventas y de una sala de elaboración.
La venta se realiza en forma minorista únicamente y el cliente compra la
mercadería en el local de la empresa.
El importemensual retirado por los empresarios en concepto de dividendos
incluye sus prestaciones de ley.
Los propietarios desarrollan actividades en la empresa, donde uno de ellos se
ocupa de la producción y elotro de la administración y ventas.
Los propietarios desean hacer un estudio profundo de la situación de su
empresa y requieren a un profesional que les informe:
a)
b)
c)
d)
e)

¿Cuáles sonsus costos fijos y variables?
¿Cuál es el costo por cada docena de Masas de Confitería?
¿Cuál es el margen de contribución?
¿Cuál es el punto de equilibrio de la empresa?
¿Cuál es el resultadoeconómico mensual?

Para ello aportan los datos que se exponen a continuación:
1. MATERIAS PRIMAS
En la elaboración de galletas surtidas se utilizan las siguientes materias primas:
(Para efectos decálculo, se determina que 1 docena de galletas surtidas pesa 1 Kg.)

Materia Prima
Harina
Leche entera
Manteca
Azúcar
Huevo
Levadura
Sal, esencias, etc.

Unidad

Precio por
Unidad (Q)Kg.
Litro
Kg.
Kg.
Docena
Kg.
Kg.

4.00
4.00
24.00
4.00
3.60
19.20
6.40

Cantidad por
Docena de
galletas
0,490 Kg.
0,230 Lt.
0,200 Kg.
0,050 Kg.
1 (un huevo)
0,015 Kg.
0,015 Kg.2. MANO DE OBRA
Las galletas son elaboradas por 2 (dos) personas que cobran a razón de Q1.20
cada una, por docena producida. Dicho importe incluye las prestaciones de ley.
3. GASTOS MENSUALESDE LA EMPRESA (Q)
Alquiler del local
Servicios públicos
Transporte
Papelería
Mantenimiento
Otros gastos
Remuneración socios
Impuestos (municipales tales como el IUSI, etc.)

2,400.00...