Cosas que aprender

El estudio de la química comienza con la unidad básica de la materia, el átomo.
El concepto del atomo surgio por primera vez por Democrito hace casi 2500. (Atomo significa “incapaz de cortarse”)
Las particulas subatomicas del atomo son los protones, neutrones y electrones.
El neutron se encuentra en el centro del atomo y no tiene carga.
El proton tiene carga positiva y tiene la misma masaque el neutron.
El electron tiene carga negativa con solo 1/1840 de la masa de un proton.
Un elemento químico es una sustancia pura que consiste por completo de un tipo de átomo. Se conocen alrededor de 100 elementos pero solo alrededor de 24 se encuentran en los seres vivos.
Los átomos de un elemento pueden tener diferentes números de neutrones. Los átomos del mismo elemento que difieren en elnumero de neutrones que contienen se conocen como isotopos.
Algunos isotopos pueden ser radioactivos, lo que significa que sus núcleos son inestables y se descomponen a una velocidad constante con el tiempo
Un compuesto químico es una sustancia formada por la combinación química de 2 o mas elementos en proporciones definidas. Los científicos muestran la composición de los compuestos con unaespecie de abreviatura conocida como formula química. EL agua contiene 2 átomos de hidrogeno por cada átomo de oxigeno, y por eso su formula es H2O.
Los enlaces químicos son los que mantienen unidos los átomos en los compuestos.
Los principales enlaces químicos son los enlaces iónicos y covalentes.
El enlace iónico se forma cuando uno o mas electrones se transfieren de un átomo a otro. Estos átomoscon cargas positivas y negativas se conocen como iones.
Los enlaces covalentes entre dos átomos o grupos de átomos se produce cuando estos, para alcanzar el octeto estable, comparten electrones del último nivel.
La molécula es la unidad mas pequeña de la mayoría de los compuestos.
Las fuerzas de Van der Waals es la atracción entre moléculas, y es llamada así en honor al científico que lasdescubrió.
El agua es uno de los pocos compuestos que se encuentrran en un estado liquido sobre la mayor parte de la superficie terrestre. Como otras moleculas, el agua es neutra. Las cargas positivas en sus 10 protones equilibran las cargas negativas en sus 10 electrones. Con 8 protones en su nucleo, un atomo de oxigeno tiene una atraccion mucho mas fuerte por los electrones que un atomo dehidrogeno con su proton unico. Por tanto, hay una probabilidad mayor de encontrar los electrones compartidos en el agua cerca de su atomo de oxigeno que cerca de sus atomos de hidrogeno.
La atracción entre un átomo de hidrogeno en una molécula de agua y el átomo de oxigeno en otra se conoce como enlace de hidrogeno.
La cohesión es una atracción entre moléculas de la misma sustancia. Debido a que unasola molécula de agua puede estar implicada en hasta 4 enlaces de hidrogeno al mismo tiempo el agua es extremadamente cohesiva.
La adhesión es una atracción entre moléculas de sustancias diferentes, como puede ser la superficie del agua en el cilindro graduado baja ligeramente en el entro debido a que la adhesión entre las moléculas de agua y las moléculas del vidrio es mas fuerte que la cohesiónentre las moléculas de agua.
El agua no siempre es pura, con frecuencia se encuentra como parte de una mezcla. Una mezcla es un material compuesto de 2 o mas elementos o compuestos que están mezclados físicamente pero no combinados químicamente.
Una solución es cuando hay un soluto y un solvente. En una solución de agua salada, la sal de mesa es el soluto, la sustancia que esta disuelta, y el aguaes el solvente, la sustancia en la que se disuelve el soluto.
Las mezclas de agua y material no disuelto se conocen como suspensiones.
Los químicos idearon un sistema de medición llamado escala de pH para indicar las concentraciones de iones H (positivo) en solución.
Los ácidos es cualquier compuesto que forme iones en solución. (Tienen un pH menor a 7) El agua tiene un pH de 7.
Una base...