Cosas Que Debemos Comer
Karime Mejía Hernández
Renata del Arenal Trejo
La Pirámide Alimentaria
• La Pirámide Alimentaria nos enseña la gran variedad de
alimentos que pueden y deben ser consumidospor las personas,
ademas las cantidades proporcionales en que deben ser
consumidos en forma diaria para que su organismo se mantenga
en f orma adecuada y pueda realizar todas sus funciones en
formanormal. La variedad, cantidad y proporción de los
alimentos que consuma le entregarán su organismo los
nutrientes necesarios para su normal funcionamiento.
PRIMER NIVEL: es la base de la
Pirámide obase, se encuentran los
cereales, el pan, el arroz, tortillas,
harinas, las papas y las leguminosas
frescas. Este grupo de alimentos aporta
la mayor parte de las calorías que un
individuo sano consume aldía.
SEGUNDO NIVEL: mirado desde la base,
está dividido en dos compartimentos,
donde se ubican las verduras y las frutas,
respectivamente. Estos grupos son muy
importantes su aporte de vitaminas,especialmente las antioxidantes, y por su
contenido de fibra.
• TERCER NIVEL: El grupo de los lácteos es
particularmente importante por su aporte de
calcio y proteínas de alto valor biológico.
Todaslas personas deben tratar de consumir
leche diariamente.
• CUARTO NIVEL: aceites, grasas, mantequilla,
margarina y a aquellos alimentos que
contienen una importante cantidad de grasas,
como lasaceitunas, nueces, y maní. En este
grupo, se recomienda preferir los aceites
vegetales de maravilla, oliva, canola, soya y
los alimentos como paltas y aceitunas, por que
contienen ácidos grasos esencialespara el
organismo.
•
QUINTO NIVEL: es el compartimento más
pequeño y es allí donde se ubican el azúcar, la
miel y los alimentos que los contienen en
abundancia. Se recomienda que el consumo
de estosalimentos sea moderado en todos los
grupos.
Gracias
por su
atención
>Gelatina<
• La gelatina es una mezcla coloide (es decir, una sustancia
semisólida), incolora, translúcida, quebradiza e insípida,...
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