cosas
1- Ubicar a que playa se va a realizar la carne asada, la hora y la fecha, y checar que tal está el clima para ese día.
2- Si esta lluviosaposponerlo para otro día.
3- Cuantas personas van a ir a la playa.
4- Saber de cuanto es nuestro presupuesto.
5- Si no alcanza el dinero pedir cooperación a las personas que irían a la playa ocambiar algunos ingredientes que son muy caros por unos más baratos.
6- Realizar una lista de los ingredientes que ocupamos.
7- Ubicar un supermercado donde den los ingredientes más económicos pero que seencuentren en buenas condiciones.
Comprar:
8- carne (arrachera).
9- Cebollas para asar.
10- Nopales
11- Chile húngaro.
12- Salchichón y chorizo.
13- Aguacates.
14- Ajo.
15- Tocino.
16-Queso Oaxaca.
17- Chile habanero.
18- Sal.
19- Cilantro.
20- Limón.
21- Lechuga.
22- Cerveza opcional.
23- Mayonesa.
24- Refrescos o bebidas alcohólicas.
25- Desechables.
26- Ya teniendo todoslos ingredientes realizar el procedimiento de preparar la carne.
27- Lavar la carne y todas las verduras.
28- Salar la carne.
29- Preparar el condimento para la carne asada.
30- Se muele unacebolla mediana junto con una cabeza de ajo chica y 250 ml de cerveza.
31- Esta mezcla se le unta a la carne por ambos lados, y después se le unta mayonesa por ambos lados.
32- Se tapa y se deja reposarmínimo media hora.
33- A los chiles húngaros se parten a lo largo se le mete queso Oaxaca y un pedazo de tocino.
34- Los nopales se pelan se rayan y se le echa limón y sal.
35- La lechuga se picabien y se lava.
36- Para preparar la salsa se parte el aguacate con unas ramas de cilantro un diente de ajo sal al gusto y tres chiles habaneros, todo se muele en la licuadora con un poco de agua sevacía en un recipiente con el huesos de aguacate para evitar que la salsa se ponga negra.
37- Los limones se parten.
38- Llevar todos los utensilios para preparar la carne.
39- ya que se tiene...
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