Cosas
De las granjas lecheras a pequeños mercados, MAEAP tiene beneficios para granjas de cualquier tamaño, y cualquier producción
Visitar elstand de la granja local o los mercados de los granjeros para disfrutar de los vastos productos frescos de Michigan es uno de las actividades de los residentes de Michigan en el verano. Hoy en día,los que frecuentan desde hace harto tiempo los mercados y los consumidores en todas partes están preguntando mas de los productores, volviéndose cada ves mas conscientes y curiosos acerca de dondeprovienen sus alimentos y como fueron cultivados.
Bob y Sandy (trucker) Potter operan la Granja trucker y un stand de la granja, situada a 1 km al oeste del centro de Temperance, MI. La granja deTrucker ha estado en la familia desde 1915, cuando la familia producía tomates, calabazas, chiles, pepinos, coles, berenjenas, uvas, fresas y frambuesas en cinco hectáreas.
Potter señala que cada vez másclientes de la granja quieren saber dónde fue cultivado el producto y las practicas agrícolas utilizadas. "La gente está haciendo ese tipo de pregunta todo el tiempo, ellos están más interesados enlo que están comiendo y a qué productos químicos están expuestos."
El stand de productos de La granja trucker se convirtió en el primer stand de productos agrícolas verificado por MAEAP en elcondado de Monroe. El programa de aseguramiento ambiental agrícola de Michigan (MAEAP) es un programa innovador, práctico y voluntario que ayuda a las explotaciones de todos los tamaños y de todas lasproducciones voluntariamente previniendo o minimizando los riesgos de contaminación agrícola.
Potter no había oído hablar del programa hasta que conoció a Amy Gillhouse, técnica de MAEAP para loscondados de Monroe, Washtenaw y Lenawee. Vio el programa como una forma de mostrar a sus clientes curiosos de que la granja trucker es consciente del medio ambiente y del uso de las buenas prácticas...
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